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夜幕降临,忙碌了一天的人们纷纷开始享用晚餐。
柳依依也不例外,她迅速地收拾好餐桌上的碗筷,然后准备开始制作菌子酱。
首先,柳依依将清洗干净的鸡枞菌小心翼翼地切成小块状,放在一旁备用。
接着,她生起了火,并将洗净的铁锅放置在火上。
待锅中的油温逐渐升高后,她依次倒入事先捶打成碎末的辣椒粉、野花椒、沙姜沫和野葱沫。
这些调料在热油中相互交融,散发出阵阵诱人的香味。
随后,柳依依将之前腌制好的野鸡肉倒入油锅中。
顿时,一阵“滋滋”
声响起,伴随着油烟弥漫开来。
不一会儿功夫,原本鲜嫩的野鸡肉变得金黄酥脆,整个山洞都弥漫着令人垂涎欲滴的香气。
当野鸡肉的表面煎至微微金黄时,柳依依立即将刚才切好的菌子全部倾入锅中,并用勺子轻轻搅拌,让它们充分融合在一起。
随着时间的推移,菌子与野鸡肉在锅中慢慢炖煮,汤汁愈发浓稠,味道也越发浓郁。
等野生菌慢慢变得干枯焦香之后,将适量的食盐、酱油等调味料均匀地洒在上面,并小心翼翼地盖上锅盖。
随后,让它在锅里用小火慢慢地熬煮,再炸香一会儿。
没过多久,菌子便被炒至金黄色,外层包裹着一层晶莹剔透的油渍,散发出愈发浓郁的香味。
因为混合了干辣椒末和花椒粒,那股麻辣的味道更是诱人至极,令人垂涎欲滴。
柳依依不停地均匀翻搅着,让菌子逐渐变得更加干燥。
“依依姑娘,你在做什么呢?怎么会这么香啊!”
沈亦白嗅着诱人的香气,忍不住咽了咽口水,好奇地问道。
“我正在尝试制作一些鸡肉菌子酱哦,马上就要完成啦,你想不想尝一尝呢?”
柳依依微笑着回答道。
“好啊!”
沈亦白实在无法抵挡这股美味的诱惑,有些不好意思地答应道。
柳依依迅速取出一双筷子,盛出一小碗热腾腾的鸡肉菌子酱,然后端到他面前递给他。
沈亦白满心欢喜地接过碗,小心翼翼地用筷子蘸取了一点,轻轻放入口中。
沈亦白在品尝了一口之后,整个人都像是被定住了一般,完全沉浸在那美妙无比的味道之中!
他惊讶地发现,入口的菌子和鸡肉丁被炸得酥脆金黄,散发出诱人的香气。
辣椒和山椒的麻辣香气与菌子的鲜美、鸡肉的嚼劲完美融合在一起,激发起他无限的食欲。
这种独特的口感和浓郁的味道让他欲罢不能,仿佛能够一口气吃下好几大碗米饭!
沈亦白过去曾经尝试过许多新奇的食物。
老猎户因为长期独自打猎,手头宽裕,家中从不缺少肉食菜肴。
他还常常带着沈亦白去酒楼品尝各式各样的美味佳肴。
然而,不知为何,此刻沈亦白心中暗自感叹,以往所尝过的美食似乎都无法与柳依依的厨艺相媲美。
"
真没想到这菌子用来煮汤如此鲜美,做成菌子酱更是令人陶醉其中,难怪啊,闻到这股香味就让人垂涎欲滴,感觉搭配上这个酱任何食物都会变得美味可口!
"
沈亦白毫不吝啬地夸赞道。
他对柳依依的烹饪才华深感钦佩,并期待着未来还有更多机会品尝到她的精湛厨艺。
“既然你:()逃婚后深山种田过日子
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