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冯英:“在学校附近吃点?吧,皎皎你?想吃什么?”
薛皎稍微想了想,脑子里立刻冒出来一堆好吃的?,学校门口怎么可能没有好吃的?呢?
“妈妈我们去吃石锅米线可以吗?”
她?已经开?始馋了,“我记得有家石锅米线特别好吃,不知道是不是还开?着,我带你?去尝尝。”
“好啊!”
冯英一口答应,薛皎顺着记忆找过去。
好消息,店还开?着。
宁远一中中午不开?校门,学生们都?吃食堂或者家长送饭,天气又热,米线店里客人?不多。
这家的?泡椒猪肝米线味道一绝,薛皎很喜欢吃,以前上学的?时候经常跟顾冬阳或者朋友约着来打牙祭。
可惜她?现在在吃药,要?忌口,辛辣的?东西要?少吃,给自己点?了一个?清淡的?三鲜米线,妈妈单独给她?加了一份鱼丸。
冯英口味跟女儿差不多,在薛皎的?推荐下,要?了一份泡椒猪肝米线。
人?不多,上餐很快,薛皎和冯英面前分别摆上一个?小锅,里头的?米线还汩汩冒着泡。
“开?吃!”
薛皎先喝了一口汤,那叫一个?鲜美。
说是三鲜米线,其实配菜不止三种,有滑肉片、火腿、蘑菇、木耳、笋丝、青菜,还有一点?小虾米。
米线软糯Q弹,是细米线,裹满了汤汁,顺滑鲜美。
薛皎连吃好几口,才停下来,“妈妈,好吃吗?”
冯英:“好吃,确实好吃。”
酸爽开?胃,猪肝一点?儿都?不腥,又嫩又滑,怪不得是这家的?招牌。
她?给女儿夹了几块猪肝,薛皎也给妈妈分了点?肉片、鱼丸。
[好吃,真好吃,天人?怎么有这么多好吃的?东西。
]
[这个?米线,口感独特,不知是如何制成。
]
[黔南之地便有此食,以大米制成,鸡汤作底,味道也不失鲜美。
]
[制法也简单,大米磨粉调水成浆,先滤后蒸,最后将米糕团漏筛成粉。
]
[简单?]
[这猪肝不知如何烧制,嫩滑鲜香,味美怡人?。
]
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