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他越来越熟悉了,一刀又一刀,如庖丁解牛。
“两位小兄弟,也过来吃吧,下次杀牛时记得叫上我。”
加上炭火,火锅开锅,朱祁镇喊来刚才送肉的瓦剌士兵,招呼他们一起吃。
“陛下,小人不敢……”
听到哈铭的翻译,瓦剌士兵有点麻,这要是被伯颜帖木儿知道了,自己会不会有好果汁吃?“哈爱卿,告诉他,无妨。”
朱祁镇大度地拍拍手,哈铭用蒙古语低声说了几句,两个瓦剌兵便跪了下来,恭敬叩首,然后来到了桌前。
“两位小兄弟,说好了,下次杀牛记得叫我,我请大家吃潮汕牛肉火锅。”
“潮汕?”
瓦剌兵有点迷茫。
“潮汕是我大明东南沿海的一个区域,那里不产牛,却有着非常好吃的牛肉火锅。”
“牛骨清汤锅,配沙茶酱,追求一个鲜,牛的不同部位有着不同口感,现杀的牛是最好的……”
寒暄几句,羊肉也熟了,朱祁镇毫不客气,先夹了几片肉,在油碟里一滚,大喊:“好吃!”
朱祁镇动筷后,袁彬、哈铭与两个瓦剌士兵方才动筷,袁彬一边吃一边暗想,陛下这火锅,蘸料怎么和在京城吃的菜不一样?是了,肯定是宫廷做法,御膳的味道真是好极了!
两个瓦剌士兵则第一次吃到这么好吃的羊肉,虽然元代涮羊肉流行,但这是王公贵族的事。
而北元退回草原后,生产力倒退,又被明朝经济封锁,一个铁锅甚至能卖出几两到十几两的天价,普通人家拿头来买铜锅涮羊肉?不过,作为瓦剌精兵,牛羊肉他们倒是时常能吃,但军营之中,士兵也不太具备吃火锅的闲情逸致。
更何况,朱祁镇要来的这些蘸料,还起到了锦上添花的作用。
“老袁老哈,朕出个对联,两位来对一下,答对有奖!”
喝着小酒吃着火锅,朱祁镇心情大好,看着眼前的炭炉脱口成章。
“炭黑火红灰似雪。”
朱祁镇摇头晃脑,吐出上联。
炭黑,火红,灰似雪,所描绘的都是木炭煮火锅的模样。
“回禀皇上,谷黄米白饭如霜。”
稍加思索,只见哈铭从容不迫,对出了下联。
“哈哈哈,谷黄,米白,饭如霜,说得好!”
朱祁镇大笑,拿出了一个白玉扳指,拍了拍哈铭的肩膀:“哈卿身为蒙古人,弓马娴熟善于骑射,朕这白玉扳指今日送你,祝你神箭百发百中!”
哈铭十分感动,见状连忙跪地谢恩,山呼万岁。
朱祁镇笑笑,把他扶了起来。
正在朱祁镇热火朝天吃火锅时,也先营帐内,一位持节使者正在拜会也先。
“大明礼部右侍郎李实,见过太师。”
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