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此时的三大爷,面对赵建军的阻拦,他也是面带微笑,继续问着买了这么多东西,要不要让三大妈帮他烧饭?听到这话,赵建军也是直接拒绝了,他在心里也是想着三大爷真的是不要脸。
之前开全院大会的时候,还在那里和其他几位大爷,合谋着觊觎他的房子。
现在事情没有得逞之后,居然还装着一副很熟的样子。
所以他也是一点脸色都没有给。
直接拿着菜就回家了。
三大爷见状也是不由得脸色一变,也是小声的说着真是小气。
买了这么多的肉也不知道分享分享。
三大爷也不想一想,之前做到那样恶劣的事情,现在还想从赵建军手里抠一些肉出来,那简直就是不要脸的典范。
拿着菜回到家里的赵建军也是把肉都拿出来洗一洗。
由于他的房子就在三大爷的对面,所以他拿出来洗的肋排,也是让三大爷看见了。
三大爷看到赵建军买了这么多的肉,居然是肋排的时候,顿时就开始痛心疾首起来。
他也是走到了赵建军的跟前,然后直接说着赵建军实在是太浪费了。
居然买了这么多的肋排,要知道这个肋排可是他们最排斥的,没有什么油水还这么多的骨头,价格还和这个上好的五花肉价格一样。
可以说,买这个肋排简直就是浪费,大部分都买了骨头了。
所以三大爷也是痛心疾首,感觉就像是他亏了不少的钱一样。
面对三大爷在一旁的这个样子,赵建军也是一点都没有理睬他。
三大爷见到赵建军一点都没有搭理他,也是没有占便宜的这个借口了,于是就嘴里小声的骂咧着离开了这里。
再将这个肋排洗完之后,全部都切成一根一根的切块。
将这个切好的排骨焯完水之后,也是捞起来放在一旁。
随后便将锅中放油,将油烧热之后,然后就将葱姜蒜放进去炒香。
炒出香味之后,然后再将切好的排骨一把的倒了进去。
就这样炒个半熟之后就开始调色了。
不过他不准备用这个酱油调色,刚才他去的时候刚好酱油卖光了,家里的也是没有了。
不过他在整理东西的时候,也是看到了冰糖,于是就准备炒一个糖色。
先是将这些排骨炒着半熟的,这个红烧排骨先捞出来,放在一旁备着。
直接倒出一点油,然后就直接将这个冰糖给放了进去,使劲的搅拌,将这个冰糖炒成了这个糖色之后,然后将一旁的红烧排骨再放了进去。
顿时排骨也是染了色,炒的差不多的时候,他也是倒了一些啤酒,然后开始焖一下。
随着红烧排骨做熟之后,他也是掀开的锅盖,顿时一股肉香味扑面而来。
而这个香味也是顺着这个前院直接传到了中院后院那里。
这个味道也是直接传到了中院的贾家。
本来正在吃饭的,这个贾梗,在闻到了这股香味之后,顿时就感受到手中的馍馍不香了。
他也是直接将手中的馍馍丢在桌上,然后大声的嚷嚷着我要吃肉,我要吃肉。
此时坐在他对面的贾张氏,就立刻嘴里喷粪着说着。
到底是哪个杀千刀的在这里烧肉,不知道他们这里孤儿寡母的,不应该给他们送了一盆吗。
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