天子小说

手机浏览器扫描二维码访问

第36章 这样一来饭店不就有特色了吗(第1页)

听见江佑说“我倒是有个不成熟的主意。”

秦青青像是抓住救命稻草一样:“什么主意?”

江佑斟酌了下,说道:“青姐,闫师傅,刚刚你们送了几道菜给包间的顾客们,二位能不能先过去问一下,他们这些人的评价怎么样?”

秦青青和闫师傅对视一眼:“走。”

说完两人就去往其他包厢去招呼顾客去了。

“评价很不错。”

过了会,秦青青和闫师傅回到了包厢里。

江佑和秦青青说道:“青姐,我刚听您跟闫师傅打电话的时候,这几个包厢里的,不是干部,就是老总,对吧?”

“嗨,新阳市的饭馆,做的不就是这些人的生意么。”

闫师傅在旁边说道。

听到这里,江佑心里了然,开口对两人说道:“闫师傅的手艺,没得说,是这个。”

江佑说完竖起了一个大拇指。

闫师傅笑了笑:“小老弟,别夸我了,新阳市厨艺在我之上的,没有十个,也有八个。”

这话说得江佑为之侧目,见江佑意外,秦青青点了点头:“闫师傅原来是省迎宾馆的主厨,为了给父母尽孝,这才回到新阳,然后屈尊来到了我们这。

他不仅是咱们店的主厨,其实还是店里的二股东。”

江佑接着说道:“但是闫师傅,现在这个做餐饮啊,光靠厨艺是不行了的,对不对?”

闫师傅举起杯子朝江佑敬了一个:“卧槽老弟,你这话说得太对了。

在跟秦总之前,我特么在弋峰县老家开了个餐馆,半年时间愣是没做起来,特么的。”

江佑听见这话安慰闫师傅:“山猪吃不了细糠嘛,只能说现在的顾客有眼无珠的,得引导。”

“回到咱们刚刚说的啊,闫师傅的厨艺是这个。”

江佑竖了个大拇指,继续开口:“托住了咱们餐馆的下限。

青姐考虑的问题呢,是想要拉高咱们餐馆的上限,而且这个上限要常年稳定在一个水平,对不对青姐?”

闫师傅和秦青青听到这里,都点了点头。

“青姐,闫师傅,刚刚你们提到,说咱们新阳的饭馆,主要做的就是干部和老板们的生意,对吗?”

见秦青青和闫师傅都点头,江佑问道:“那二位能不能告诉我,这些人出来吃饭,除了口味,还在乎什么?”

秦青青想了想,回答:“健康、卫生、放心。”

“对咯!”

江佑一拍大腿:“但是吧,这三样东西,说起来简单,做起来很难,所以我觉得,咱们要让健康、安全,还有卫生,成为咱们餐馆看得见的特色。”

“怎么说?”

秦青青看着江佑,只觉得这个侃侃而谈的男生,有一股与年龄不符的自信和成熟。

“先说健康和安全。”

江佑问秦青青:“刚才那几个包间的人,具体评价有哪些?”

“新鲜,口感好。

张处长说闫师傅做的那个腊猪蹄,跟他小时候吃的味道一样。”

秦青青回想了一会儿,跟江佑说道。

“青姐,闫师傅,我建议啊,餐馆可以考虑往咱们下边的乡镇,找一些村委会、农户,搞食材产地直采。

这些乡村不是每天都有班车吗?让他们托班车带到城里来。”

“我打断下。”

闫师傅接过话茬:“这个点子确实不错,但好多新鲜食材过了季节就没了,而且万一路上出现啥意外,食材没送到,菜做不出来了,客户要吃咋整?”

热门小说推荐
为夫体弱多病

为夫体弱多病

专栏古耽预收微臣诚惶诚恐求个收藏容棠看过一本书。书里的反派宿怀璟是天之骄子,美强惨的典型代表,复仇升级流高智商反派人设,可惜人物崩坏,不得善终。结果一朝穿越,容棠成了文中同名同姓早死的病秧...

官路扶摇

官路扶摇

前世被当副镇长的老婆离婚后,崔向东愤怒下铸成了大错,悔恨终生!几十年后,他却莫名重回到了这个最重要的时刻!他再次面对要和他离婚的副镇长老婆,这次,他会怎么做?...

九份婚书:我的师父绝色倾城

九份婚书:我的师父绝色倾城

简介我叫江羽,本想一直留在山上陪着我的绝色师父,却被师父赶去祸害未婚妻了。而且多少?九份婚书!?...

官道征途:从跟老婆离婚开始

官道征途:从跟老婆离婚开始

妻子背叛,对方是县里如日中天的副县长!一个离奇的梦境,让李胜平拥有了扭转局势的手段!即将被发配往全县最穷的乡镇!李胜平奋起反击!当他将对手踩在脚下的时候,这才发现,这一切不过只是冰山一角!斗争才刚刚开始!...

绝品风流狂医

绝品风流狂医

林风因意外负伤从大学退学回村,当欺辱他的地痞从城里带回来一个漂亮女友羞辱他以后,林风竟在村里小河意外得到了古老传承,无相诀。自此以后,且看林风嬉戏花丛,逍遥都市!...

极品对手

极品对手

他们都是草根出生,凭自己的努力走上仕途,但一个清廉,一个腐败,于是一见面就成了格格不入的对手...

每日热搜小说推荐