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库兰想了想,往年家里都是杀一头牛和两头羊的,今年多了慧哥儿和两个孩子,他想了想道:“杀一头壮牛和六只羊,冬日里多吃些肉补补。”
慧哥儿和两个孩子太瘦,得多吃些肉才行。
“好,我去逮羊。”
托汗挽起袖子去羊圈,比往年多杀了四头羊,冬日里不缺肉吃了。
他也看出来了,慧哥儿不是个多喜欢吃肉的人,这些肉大多还是进了他们这些男人的肚子。
“汪,汪。”
羊圈里班班、扎那狂叫,显然看出今天有大事,叫声都有些兴奋。
“托汗大叔,过来的时候把班班和扎那关好,杀牛杀羊的不能让它们看到。”
库兰对着羊圈喊道。
宰杀场面太过血腥,两条狗都是牧羊犬,还是不要看到为好。
慧哥儿去厨房烧水,他不会杀羊,但小时候看过杀鸡,知道要用到热水,自告奋勇找了个活儿干。
砖瓦房住得开,冬儿和丹哥儿没了玩伴,慧哥儿本想让两个孩子进屋去玩。
两个孩子才三岁,杀牛杀羊的场面太过血腥,还是不要看为好。
没想到两个孩子不怕,非要闹着在旁边看。
库兰不知从哪里找出六个大木桶,两个孩子围着转个不停,他解释道:“一会儿接牛血羊血用。”
见慧哥儿点头,库兰问:“热水好了吗?得先洗洗。”
“好了,我洗吧。”
慧哥儿起身找出水瓢,将热水倒入木盆中,找到灶台上的芨芨草小扫帚准备刷洗。
“一起洗快些。”
库兰挽起袖子,蹲下和慧哥儿一起洗。
两个孩子有样学样,跟着阿父和库兰叔叔一起洗木盆。
木盆犄角旮旯处有黑色的污渍,被热水一冲,水盆里的水都变得红通通的,一看就是去年的血没洗干净。
慧哥儿低头认真干活,没看到库兰有些微红的脸。
库兰很有些不好意思,以前他一个人生活,再爱干净也有注意不到的地方。
木盆去年没洗好,也不知道慧哥儿会不会嫌弃他。
正胡思乱想,托汗和男仆毕力格一手抓了一只羊,后面另一个男仆也是一手一只,六只羊都被捆住了蹄。
库兰和慧哥儿抓紧时间将木桶洗干净,放到捆绑羊的铁钩下,开始杀羊。
慧哥儿招呼两个孩子进屋,两个孩子眼睛亮晶晶地不肯进去,在旁边看得津津有味,也不知道血呼啦啦的有什么好看的。
慧哥儿边烧水边听两个孩子哇哇叫,探头去看,原来是库兰和托汗在剥羊皮。
牧人们都有剥羊皮的本事。
小刀子在羊身上细细地划过,保证不割破一处肉,能将皮完完整整地从羊身上剥下来,还不流一滴血。
中间需要屏息凝神,半点马虎不得。
此刻库兰和托汗似乎在比赛谁剥得快,院子里除了两个孩子的叫声,大家都沉默地看着,生怕扰了两个人的心神。
托汗不愧是几十年的老牧羊人,给羊脱皮的技术一流,库兰虽然年轻气盛,也没赢过托汗。
托汗得意地冲两个孩子眨眼,冬儿和丹哥儿不顾托汗身上的脏污,抱着托汗的腿直喊爷爷厉害,把老头儿逗得哈哈大笑。
察觉到慧哥儿的视线,库兰脸有些红,将羊皮展开给慧哥儿看:“我的皮没破,想给你做一件羊皮大氅,冬天穿着暖和。”
剥羊皮时,他老是瞥见慧哥儿,速度上不去,这才输给了托汗,平时他可是比托汗快的。
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