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第38章 五香料的配方（第2页）

芝麻价格高昂，只有城里的有钱人才会拿来吃，普通乡下人只是在叫魂的时候用一下。

陈蓉没有这样做过，熟芝麻的味道让她很是惊讶。

不过心里忍不住感慨，按照这么个吃法，芝麻消耗量也太大了吧，这东西可不便宜呢。

宋圆圆不紧不慢地将花椒、八角、桂皮碾好，作为五香粉。

紧接着又碾了些辣椒、孜然和熟芝麻，将这些和五香粉一起，倒进一大碗面粉中。

再加上油盐，仔细揉一揉，这油酥就成了！

陈蓉新奇地看着这些，在心中认真记下来。

“好了嫂子，接下来就看你的，这油酥已经完成，后面你就把它混到饼里面就可以啦，保证做出来好吃！”

“哎！

这就试试！”

陈蓉忙活着，宋圆圆离开了厨房，刚进院子就看到一家人都在忙忙活活，一个休息的也没有。

以往这个时候，宋老太就带着苏萍陈蓉搬着凳子去大街上坐着了，大强二强出去散步，宋博宋凯会带着弟弟妹妹出去摸知了猴。

但现在大家可没什么心思去休闲娱乐，该干的事多着呢。

苏萍带着宋老太和雨宁将几个大桶刷出来，还把豆子都泡好煮好了。

“小妹，我看弟妹忙着做饼，这明儿一早的油条面团，就我来弄了！”

这时候大强扛着一个大布袋走了进来，宋博宋凯立刻接过去。

“从前院搬过来的棉籽，之前收了放那的，这几天我们就把它们全榨掉！”

宋圆圆觉得现代的资本家压榨打工人，似乎也差不多是这个样子。

全榨掉！

不一会儿，浓浓的五香味就从厨房飘出来，大家吸吸鼻子闻了闻，都不由自主放下了手里的活儿。

“这是烧饼的味道吧，怎么和下午的闻着有些不一样啊？”

“就是哦，明显香了很多！”

陈蓉笑着端出几块烧饼，外皮的颜色透着诱人的焦黄色，五香味扑鼻而来。

“怕弄得不行，没做多少，就揉了三个，小妹看看可行啊？”

宋圆圆掰下一块来放进嘴里，顿时激动的不行。

这不就是自己从小吃到大的老家街头摊子上的五香酥饼的味道吗！

当年因为太喜欢吃，担心人家哪天不干了，妈妈还专门去请教了一下人家的配料。

宋圆圆当时虽然还小，但在旁边也认真听着并且记下了。

如今看来，老板真是个实诚人，也不怕他们老宋家拿了配方去开店。