天子小说

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第598章 分层（第2页）

结果没有人想到马6这次又整了个大的，当着所有人的面让饮料里长出了一片椰林来。

这一幕真的是真实的，而不是幻觉吗？

《美食&美酒》杂志的主编维奥莱特·于佩尔目光闪动，他想到了什么，脱口而出道。

“你这是利用了鸡尾酒的分层技术吗？”

分层是每个调酒师的基本功。

像是很出名的彩虹酒，就是用这一技术调配成的，将密度不同的基酒或是利口酒，按照密度大小次序加入酒杯中。

密度最大的在下面，小的在上面，就能轻松实现分层，加入色素上色，最终呈现在就杯中的就是每层都有不同颜色，像彩虹一样绚烂的鸡尾酒了。

不过马6应该是更进了一步。

他用不同密度的基酒或利口酒分层后，没有加入色素，让分层显现出来。

这就让饮用者误以为他并没有使用分层技术。

而刚刚他用滴管加进杯子里的东西则应该掺入了大量的椰浆和牛奶。

利用椰浆和牛奶在不同密度的酒层中扩散度不同，最终营造出了椰子树生长结果的假象来。

为了印证自己的猜测，维奥莱特·于佩尔随后喝了一口面前的饮料。

果然从中品尝到了椰乳与酒精还有糖浆的味道。

虽然看破了魔法背后的秘密，但维奥莱特·于佩尔对于这道菜肴的评价非但没有减少，反而再次升高了。

因为知道原理是一回事儿，想做到却是另一回事儿。

只是刚刚品尝的一小口，他尝到了六七种不同的味道，而这只是上面的一小部分。