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两人例行收割水稻后,白悦又花40奖励点买了新的水稻种子种下。
而在挖红薯前,她还摘了不少红薯藤,一部分留着烧菜,一部分准备带去部落当样品。
地里也重新种上了小麦,买种子花出36奖励点。
忙完这些后,白悦开始熏制腊肉。
前些天腌制的猪肉和排骨,已经晒干,此时正是熏制的好时机。
腊肉的熏制方法多样,白悦直接选择了最好的那一种——用松针来熏。
为此,羽在早起后往丛林里跑了好多趟,用竹背包和兽皮袋运了好几趟松针回来。
现在,白悦终于可以开始熏制了。
熏制不能用明火,而是用焖出的烟来熏制,目的是增香。
因为熏腊肉的烟比较大,她把熏制的场地选在了屋外。
土灶是现成的,白悦直接把松针堆了进去,并且往松针上淋湿,让它湿透,然后点火。
松针终于烧了起来,与此同时,一阵阵白色浓烟飘出来,伴随着浓郁的香味,飘到上方悬在在竹架上的腊肉和腊排骨上。
“这层香味会依附到腊肉上,让腊肉变得更香,更有风味”
,白悦咽了咽不存在的口水,朝旁边的羽解释道。
烟熏的过程并不复杂,但也离不开人,需要有人不时地往里面添加松针。
白悦在旁边守了一上午,感觉自己也要腌入味了。
到中午的时候,烟熏腊肉终于做好了,接下来再晾晾就也可以收起来了。
因为急着要出门,中午她没再做什么美食,只简单地做了一大份白菜鸡蛋疙瘩汤,两人也吃得肚子浑圆。
饭后。
“你今天就不用跟我一起去部落了,家里还晾晒烟熏腊肉呢,得有人守着。”
“不用担心,我交易完就回来了,今天背的东西也少,一点都不重。”
白悦一边和羽交代,一边整理要带去部落的东西,一包红薯种子,一包玉米种子,一大把红薯藤。
她连背包都没带,提着篮子就上路了。
白悦抵达部落时,霞已经在云的山洞门口等着了,旁边还有几个熟悉的面孔。
她拿出东西,朝着霞开口道:“种子我带过来了,我们开始交易吧!”
交易的过程十分顺利。
一行人好奇围着霞,看着她手中的两样种子,叽叽喳喳地讨论该怎么种。
白悦拿过霞递过来的孜然、胡椒和小米,分开倒进自己带来的袋子里,抬头笑着说道:“不用担心,种植方法我会教你们的。”
她止住了霞要带她去看小米生长地的脚步,开口道:“那个不急,你们可以选好种红薯和玉米的地方,把地锄了,到时候我可以教你们怎么种。”
“而且,我那里还有一些种子,你们开垦时可以把地开得大一些,我再带些种子过来。”
霞顺利拿到种子本就很开心,如今听白悦这么说,更觉得白悦这个人不错,值得交往。
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