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现在她入职的这家店里,有五名员工,她现在主要就是给一人打下手,有专门的流程和各种机器设备,还是比较容易上手的。
等过几天,她应该就可以亲自动手制作各种口味的奶茶了。
除此外,当然就是店铺的具体管理,还有经营过程等等。
实际操作下来,最多一两个月,她就能非常熟悉这样一家奶茶店的具体运营流程。
另外她今天也具体了解了下开店成本,这样一家奶茶店除了店铺租金和转让金之外,前期投入至少也得三十万。
比她一开始设想的还要高上不少。
她先前以为除了店铺租金和转让金之外,加盟一家奶茶店,再做一些前期投入,包括装修、原材料等大概也就十几万。
结果她问了一下,至少三十万,多出了一倍。
至于店面租金,若是开在秀州,当然也是不便宜。
地段稍微好一点的,十平方左右,年租金就得十几万。
而一家奶茶店,在她看来怎么也得2o平方。
如此年租金往往都要在3o万以上了。
若是再大些,或者地段更好一些的,2o平大小,五六万一个月是肯定要的。
一年得六十七万。
再加上其他一些杂七杂八的额外开支,萧雅草草估算了一下,要在秀州开这样一家网红奶茶店,一百万的本金打底才能感觉踏实。
她本人肯定没有这么多钱,只能从陈锋这位金主这里弄。
“网红奶茶店的生意是非常好的,很多年轻人每天都喝,都喝上瘾了。
这样的店开起来,只要店铺的位置不是太偏僻,都不会缺生意。
再说,即便店面这边生意不是很好,网上的生意一般也不会太差。
很多人网上下单,都是2杯起的,很多单子都是好几杯,甚至十几杯的都有。”
收拾好桌子,洗好碗,萧雅就过来陈锋身边坐下,继续跟他说奶茶店的事情。
看得出来,她非常看好这门生意。
陈锋倒也没有给她泼冷水。
据他的有限了解,这网红奶茶店开得好,确实很赚钱。
不过最赚钱的永远是收加盟费的品牌商,最后他们即使宣告破产,股东们也早已赚得盆满钵满了。
当然,陈锋不会跟她具体说这些网红奶茶品牌的资本运营状况,他自己也不是很懂。
但这种路数早几年就烂大街了。
弄个“知名品牌”
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