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“那可不便宜,现在光是细粮票都要三块四块一斤,关键是就算有了粮票,人家粮站还不一定有米,所以真要卖钱,一斤没有5块钱根本拿不下来。”
林三七心想,看来自己卖给院长家一斤3元是卖便宜了,怪不得院长夫人那么欢天喜地。
“那面粉的,我说的是雪白的、最好的面粉。”
“你说的是富强粉吧?”
“呃……对!
?”
“哟,富强粉可不得了,反正这个鸽子市我从来没看到过,那价格怎么着也得6元起步了。”
富强粉使用小麦种子最核心的部分磨出的面粉,1oo斤全麦只能出7o斤的粉,所以又叫“7o粉”
。
富强粉颜色洁白,杂质少,面筋含量较少,精细度高,吃起来口感非常好。
在59年,普通人家别说吃了,看都看不到,那都是贡品一样的存在。
另外还有什么8o粉、85粉、9o粉等等。
1oo斤麦子出9o斤粉,颜色都是黄黄的,因为掺杂了太多麸子,出粮量高了,但吃起来就喇嗓子,口感差。
当然比棒子面是好多了,仍然可以归为“细粮”
的一种。
只是林三七是南方人,南方人主食以大米为主,所以林三七并不是太了解面粉的分类和好差。
(本章完)
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