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每个小块擀成方状,中间涂抹油酥,然后对折包起,接口处用力按一下排出空气,再次擀平,对折包起,叠整齐。
封口朝下放入刷油的盘子中,表面刷油,盖上保鲜膜醒面20分钟。
?罗可安去杂物间找了小炉灶和平底锅,洗锅起火,平底锅预热后刷一层油,放入擀好的饼,中小火进行烙制。
等到饼中间鼓起时,迅速扎破一个口并灌入打散的鸡蛋液。
翻面烙至鸡蛋凝固,饼两面金黄。
?罗可安烙了六个鸡蛋灌饼,刷上之前做好的酱料,让沈羽辰摘颗菜生菜回来,再煎点自已做的肉肠,卷起来放进盆里。
再取出两个咸鸭蛋配粥,喂了鸡鸭,两人开始用早餐。
两人把竹子和竹片搬到庭院,继续忙活围栅栏用的竹片。
罗可安哼着歌,修着竹片。
沈羽辰破开所有竹子,也帮忙修竹片,罗可安怕他伤到手,找了一副手套给他,有沈羽辰的加入,一个多小时就修好了。
罗可安让沈羽辰和他一起把竹片拿到菜园。
找了砍柴的木墩和刀,让沈羽辰把竹片的一端削尖,他拿过削好的竹片,立在菜园外围,拿石头锤进泥里,竹片牢固不倒下就行。
一个削一个人围,在三块地中间的地方,罗可安还把竹片做成双开门,方便出入。
围了三个小时,才把菜园子围好。
围好后,罗可安把鸡鸭放了出来,得到自由的鸡鸭疯了般,争先恐后地跑出来。
鸭子展翅飞进塘里洗澡,鸡则走到树下挖泥土找虫子吃。
有了栅栏,鸡鸭也不会到菜园里捣乱了。
两人也忙了一上午,罗可安喝了水,准备做午饭,今天的太阳不大,打算下午和沈羽辰赶集去。
就简单吃点云吞好了,很久没吃了,罗可安嘴馋了。
去村口买了块猪肉回来,沈羽辰拿到砧板上剁肉末,罗可安揉好面团,接过肉末,葱和姜剁成沫加进去。
然后放入适量的盐、酱油和胡椒粉,搅拌均匀,最后打入一个鸡蛋,继续搅拌至肉馅上劲。
罗可安擀面皮,做了个样板,让沈羽辰来包。
沈羽辰学习能力强,这难不倒他。
云吞放锅里煮到飘起来,在碗中放入紫菜、虾皮和葱花,加入盐、胡椒粉、猪油,打入原汤,云吞就做好了。
“阿辰,你尝尝,好不好吃。”
“嗯,好吃。”
沈羽辰对罗可安的每个菜都很喜欢,很合他胃口。
午休后,罗可安带沈羽辰去赶集。
两人走到村口,搭村里的三轮车去。
车上坐了好几个人,罗可安和沈羽辰坐在外头。
他每次坐车,都喜欢坐后面,能看到风景,但车轮滚过坑的时候,整个人都颠簸着,很有趣。
“安小子,这是你家亲戚吗?怎么没见过?”
“对啊,长得这么俊,以后不愁找不着女朋友嘞。”
“说得是呢。”
几人你一句我一句的说着。
罗可安笑着回她们话:“是我家远房亲戚,来我家住一段时间。
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