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顾溪也不是第一天知道二伯母的性子了,她要是为这点话就生气,气都气不过来。
不得不承认,二伯母的话也也代表了大部分人的观点。
等以后村里人知道她回来种田,说不得背后议论的还要更夸张。
顾溪不在意是因为她有底气,但别人不知道啊。
不过没关系,她会用事实打脸回去的。
下午,顾阿奶开始做桂花糕。
顾溪端坐在小板凳上帮忙烧火,盆里的米浆她有偷偷加了点稀释过的灵泉水,最后做出的桂花糕肯定比以往的更好吃。
顾阿奶往大铁锅里倒上半锅水,用架子支起大托盘,在托盘底擦了一层油。
舀了一勺加了糖渍桂花的米浆倒进托盘里,盖上锅盖蒸熟。
如此重复操作十次,最后一层铺上满满的桂花再蒸熟,这样一盘桂花糕就做好了。
刚出锅的桂花糕冒着丝丝热气,外表十分漂亮。
白色的米糕将表面上桂花的金黄色很好地衬托出来。
用刀切开,侧面层层分明。
每一层夹着的桂花像是一条条金色的丝线,将一整块的白玉分割成好几层。
顾阿奶蒸完一盆又开始蒸第二盘了,盆里的米浆大概能蒸出四五盘。
除了今天吃的,每个儿子家都还能分一盘回去。
顾溪嗅着空气里的桂花香气,浓郁但不腻人,没忍住夹了一块桂花糕吃起来。
“嘶,好烫……”
顾溪边吃边哈气又舍不得吐出来,中间还不忘给顾阿奶树了个大大的拇指。
“阿奶,你做的桂花糕是全天下最好吃的桂花糕,我每年中秋节就想着这一口吃的了。”
顾阿奶正盖着锅盖,听到顾溪的夸奖,笑得脸上的皱纹都舒展开了。
“你爱吃阿奶平常也给你做,又不是只有中秋节才能吃,你想吃了就跟阿奶说。”
在屋子里聊天的人,闻到厨房传出来的异常诱人的香味,纷纷朝这里走来。
本来挺大的厨房顿时变得拥挤起来。
顾阿爷最先出手夹了一块,边吃边夸道:“你们阿奶做的这桂花糕,香甜绵软,入口即化,好吃!
都别站着了,想吃的赶紧动手,不然就要等下一锅了。”
“妈,您今年做的桂花糕我吃着比往年的刚好吃呢,手艺又进步了。
您要是年轻几十岁,靠着这做桂花糕的手艺在外面开个店,肯定能赚大钱。”
“哇靠,阿奶,这桂花糕绝了,我能吃下半盘子。
要不然您跟我回市里住吧,这样我就能经常吃到这么好吃的糕点了。”
“祖祖做的糕糕好好吃,好爱你哟。”
小石榴奶声奶气道。
顾家众人都对今天的桂花糕赞不绝口。
就连挑剔的二伯母都不例外,她也盘算着要怎么才能多带一点回去。
全然忘记了往年顾阿奶让他们带桂花糕回去她那挑三挑四的样子。
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