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当液体渐渐凝固,就成?了滑腻嫩白?的豆花。
沈朝盈调了一碗辣的,一碗甜的,让阿翘尝尝。
阿翘尝了又尝,跟林家买的没任何分别!
阿翘眼睛都瞪大了:“就这般简单!
林家还”
还涨价!
沈朝盈说?起点豆花小窍门:“豆子泡得越耙,点出来越细腻,咱们今日还是仓促了些,日后会更好。”
阿翘信心百倍起来:“小娘子放心,眼下?我看着就比林家的好。”
看着婢子义愤填膺模样,沈朝盈笑了。
——
初五日,沈朝盈与阿翘将店内外仔细打扫一遍,确认光洁一新之后,换了新装饰,便开了业。
开门的当天?,第?一位食客是俸禄都花在嘴上?的樊承。
樊承左手举着鸭肉烧饼,右手拎着一包糕点,嘴里含糊不?清:“小娘子,老样子。”
沈朝盈不?急着给?他盛,笑问:“今日有新做的豆浆,樊录事可要试试?”
樊承听了果然亮眼:“自然要试试。”
沈朝盈递给?他,他忙将右手的糕点纸袋挂在手指上?,腾出手去接。
这豆浆也不?是普通加了糖的豆浆,那样卖不?上?价,也不?符合小店中?高精致的档次。
赤豆薏仁豆浆,少许赤豆,少许薏仁,多多黄豆,打出来乳白?色微微泛着粉的浆子,沈朝盈给?起了个好听的名?,叫“杏花初”
。
早春枝头的杏花,便是这个颜色。
味道比寻常豆浆更浓郁,带着点枣香味儿?,香浓不?腻。
光闻见这味儿?,樊承就开始夸了,尝了一口之后更是:“小娘子这豆浆怎么磨的,似更顺滑些,寻常的豆浆喝一口,总有些渣子。”
这种话不?太好回,含糊过去有糊弄之疑,敏感的客人还会觉得自己不?信他,说?太仔细了,客人一听,哟这也不?难,便动了自家做心思或挑剔你这那不?值,麻烦。
沈朝盈便拣些无关紧要的细节,略过那些紧要的,只在心里得意一笑。
她?自个爱吃,所以讲究口感,就拿这豆浆做例子,光是滤豆渣子就来回倒了三遍,能不?顺滑么?
今日新年开业第?一天?,来的多半是住在边上?的老熟客,又多半是出门溜达时瞅见糖水铺开门了,嗬一声,走进店里坐一会儿?,回忆回忆这甜蜜味道。
沈朝盈也上?道,新年第?一天?,全场消费八折。
这一打折,又刺激了一波消费。
刚过一个年,新岁伊始,去岁的一切都清了零,正是不?计较的时候,许多人算算价格,便大手大脚起来。
罗娘子没遣小婢来,自个亲自来了。
沈朝盈恭维道:“几日不?见,罗娘子比之去岁又娇美不?少,可见新年元气滋润人。”
罗娘子睨她?一眼,神色中?带三分得意,两?分羞涩,两?分嗔怪,要笑不?笑的:“几日不?见,小娘子嘴又伶俐不?少,可见拜年吉祥话没少说?。”
吉祥话,都是客套,主打就是虚情假意。
罗娘子这是指她?太恭维。
这个,银钱面前,什么恭不?恭维客不?客套的,那都是真心实意。
沈朝盈一本?正经地道:“说?真的,娘子颜色白?了不?少,若是再红润些,外头枝上?的桃花不?开也罢。”
人比花娇啊。
罗娘子彻底被她?逗笑,笑后又恢复了平日傲娇姿态:“嗯,那依你说?,怎样才能红润些?”
“那娘子可得试试我们新上?的杏花初饮,娘子瞧这饮子,粉粉白?白?,色如春晓之花,好不?好看?坚持食之,定能气色红润,面如桃瓣。”
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