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这炸猪排光是看着就已经足够诱人了,真夹起来都有点舍不得吃。
一家人人数有点多,买来的猪排有限,明早还要拿去卖,因此宋圆圆将两大块猪排切开,一人碗里放了一小块儿。
但大家一点意见都没有,如今什么光景,虽说赚了点钱,但肉还是打心里觉得奢侈,有的吃不错了。
何况还是这种放在油锅里炸的金黄的猪排啊!
一般人哪里吃得上。
二强咬了一口,外面酥脆,里面肉质细嫩,还冒着热气,他没吃过这么好吃的猪肉。
其他人也都忍不住尝了一口,个个都是细细回味的表情。
“我多吃点儿面,多喝点汤,这猪排太好吃了,我得省着点吃。”
宋凯的这个做法提醒了大家,猪排比较少,好东西得慢慢吃省着吃。
“今日能买到的猪排肉太少了,明儿个看看要是卖的不错,回来的时候,我在县城转转,多买点,咱们也能饱饱口福!”
“汤和面也很好吃啊,和上次那个大骨头汤面一样香!”
宋圆圆笑起来,有了上次骨汤面的经验,这次的努力的重点就不在面和汤底上了,而是浇头。
大排已经搞定了,还剩焖肉和酥鱼。
大强二强抓来了各种鱼,但是都不大,跟现代人工饲养的草鱼个头儿完全没法比。
但野生鱼也有野生鱼的好处,肉质细腻且鲜美。
既然如此,那就因地制宜,加以改良好了。
鱼这么小也不好切块儿了,直接清理干净后划刀,放上各种调料开始腌制。
焖肉和酥鱼的腌制过程非常重要,料得下足不说,还得腌上足够的时间,要做熟了吃到嘴里怎么也得晚上了。
宋圆圆准备回屋睡觉去,这时候宋雨宁走过来,一脸试探的样子,似乎有话想说。
“小姑,崔姑娘给的那两箱东西,我真的可以收下吗?”
宋圆圆反应了一秒钟,才想起来还有这么一回事。
她把崔小云送了两箱东西赔礼道歉给忘了。
宋雨宁过来问,肯定是觉得或许小姑有别的打算,先收下再退回去也说不定,所以不敢私自打开,要来征询宋圆圆的意见。
她心中一凛,没想到自己在大侄女心目中的形象已经如此高大,有啥事都要想着先问问自己再说。
“收下就行了,这是你应得的,当日就是她做的不对,蛮横不讲理就算了,还直接动手,要不是她你的手也不会烫伤。”
“给小姑看看手怎么样了?”
宋雨宁笑着伸出手:“早就没事了,那日彩云姐第一时间带我去处理了,已经好了。”
宋圆圆低下头,手上包扎的纱布已经去掉,原本烫伤的地方有些发红,那是长出来的新肉。
看着都觉得当时肯定很疼,宋圆圆抬眼摸了摸大侄女的头。
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