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终章(第1页)

第85章涮锅子

拿了这?个金勺子?,江盈知?只觉得?金晃晃的,特别诱人,当然也是对她厨艺的一种肯定。

不过倒是没有想到,她会得?到更多的关注、机会和好处。

关注是必然的,各种同行以及其他从不出来的厨子?,都频繁地在四时鲜食铺里出现,到后来就?是在傍晚的时候,以四时鲜为据点?,相互交流厨艺。

基本能出现在这?的,都很认可江盈知?的手艺,而?他们独到的见解,也会带给?江盈知?很多新的思?考和感悟。

她也是从这?后,渐渐融入了厨师这?个圈子?里。

当然机会确实很多,除了冬汛宴,还有年底庆功宴、开洋节等等,报酬不说多丰厚,但?是会获得?不少好处,至少航运、税收上,总不会太为难她。

得?了金勺子?后,来食铺慕名?吃饭的人更多了,人满为患已经无法形容,大街上也总是排满了长?长?的队,

甚至衍生出拿高价买别人的座位。

热闹与骚乱每日都在四时鲜上演,几乎全海浦都知?道,这?家的生意火爆的不得?了,想吃午饭得?赶着早上排去,晚了可就?吃不上了。

为此江盈知?还又找了隔壁铺子?的店家,加了价钱,把租改成买,全部打通,四时鲜的铺面才?算是真正扩大了两倍。

为此她又招了不少人,几个烧火婆子?、处理鱼的,洗碗的,还有烧菜师傅,江盈知?慢慢解放出来,不用事无巨细全要自己上手。

海浦镇霜降过后,天便一天冷似一天,每日清晨路边总有霜,说话就?呼出一团白气,捕捞上来的鱼,过了一夜就?冻得?邦邦硬。

所以人到这?时,总想吃点?热乎的。

江盈知?适时推出了涮锅子?。

她请匠人做了几十个铜锅,刚好赶着冷天能用。

铜锅做好以后,她只是提了一嘴,“以后晚上也可以来食铺里吃,不过只有涮锅子?哦。”

没想到,这?话如?同冰封的湖面裂开,底下奔腾的河流在躁动,全都沸腾起?来。

不过,江盈知?一句,“只有五十个号。”

又让大家激动,使劲争抢那五十个号,抢到的美滋滋,把牌子?藏在最深的内里,生怕到时候被别人抢走了。

而?没有抢到的,在那里哭丧着脸,毕竟没有办法尝到这?第一口美味,想想都叫人郁闷。

“弟啊,你瞧,这?涮锅虽说就?一口,但?能坐八个人,你家里才?几个,你带上哥,算哥求你了。”

这?是没抢到,就?死皮赖脸地求别人的。

那边是豪气型,“牌子?给?我,我给?你包七天新丰楼的菜,不,十天,十天怎么样?”

“滚,还把牌子?给?你,你包新丰楼二十天都没门,三十天都是做梦!”

“不给?就?不给?,我自己吃去,”

那人甩袖,说得?那叫个铿锵有力?,然后又立马哀求,“你捎我一个吧,我实在太想太想尝尝这?个锅子?的味道了。”

这?些场面每日都会在四时鲜上演,也是让人见惯不怪了,毕竟在美味面前,所有人都可以抛下脸面这?种东西。

从前的夜里,四时鲜总是早早关门的,它一关门,其他铺子?也跟着关,渔港一条街变得?冷清起?来,压根一点?人影都没有。

而?现在,长?屋檐下挂起?了红灯笼,不少人拖家带口,提着灯笼来吃饭,还有孩子?的欢笑声。

于是,那些本来早早关门的铺子?,也顶着寒风,挑起?灯笼,点?上蜡烛,叫过路人也能进来瞧瞧,买点?东西。

四时鲜前面的空地,又支起?了小摊,反正江盈知?也不赶,他们都在这?块小地方,借光讨个生活。

有大爷卖起?了馄饨,一点?肉馅,虾皮、小葱,加上鱼骨鱼头熬的汤,不用吆喝,吹风过来的人总会要吃上一碗。

有的婶子?则卖鱼杂汤,那炖出来的鱼杂,在深秋的晚上,吃一碗总会叫人身上暖烘烘的。

还有那在火盆里烤小番薯的,以及熬好了糖稀,装在罐子?里的麦芽糖,老人家时不时搓着手,小声喊着,“麦芽糖喽——”

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