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看来你很关心他啊(第2页)

夏以臻在齐鲁地区的美食纪录片里曾经看见过这道菜。

用大平盘子端上来,海肠铺得满满的,打眼望去就写满了孔孟之乡人民的忠厚朴实与重情好客。

海肠放得不够,就全然失去了这道菜的灵魂。

孙静香瞪大双眼:“我怎么不知道啊,可这不得卖个几十一盘啊,能有人买吗?”

王顺刚咽下一口,道:“静香大姐,游客都大老远坐船来了,还能差这几十块钱吗?来都来了,谁都想吃点有特色的。

我看只要好吃啊,贵点没毛病!”

夏以臻也点点头:“王叔说得对。

而且海肠本来也不算便宜,处理起来又麻烦,只要好吃,量足,卖贵一点大家都能理解。”

王顺夹起一只短短的海肠,半毫米厚薄,在两只筷子尖颤巍巍的,发着晶莹的光亮:

“臻臻说到点子上了。

这海肠两头带刺,还带着粘液,得挨个剪好,再把肠子括出来,反复用盐搓,光洗海肠的水就要倒好几盆呢!”

但王顺随即又露出为难的神色,“小朗啊…这道菜走不上量,咱们真得卖贵点……”

夏以臻:“最好还要限量,一日只做中午十份,晚上十份,来晚了就没有。”

“对对对,那个词儿怎么说来着,‘饥饿营销’!”

王顺挥动着手掌,“小朗只有一个人,又要收钱又要上菜,总归是忙不开,还不如就像臻臻说的,限量供应。”

“哎唷……你瞧瞧,现在这个世道,吃个饭这么多弯弯绕。”

孙静香颇为感慨。

王顺双手撑在膝间,长长地喟叹着:“唉……这个时代变化太快了,年纪一大,光着脚都追不上了。

像我们这种小个体,也真该多想想营销技巧,看看自媒体,和年轻人多学习。”

孙静香来了精神,对夏以臻说:“你听见了吗,你以后还拦着我看直播吗?你奶奶我无论到了什么时候,都爱赶个时髦,人活一辈子,啥也带不走,就是该多多体验,什么好看看什么,什么爱吃吃什么。”

“爱吃也不能这个吃法啊……”

夏以臻看着奶奶吃光的盘子和鼓起来的肚皮…

“小朗,你可不能住几天就走啊,你得长住下去,有你这手艺,奶奶不收你房租都愿意!”

孙静香吃饱喝足,粗粗的嗓门里,是对盛朗真挚的喜欢。

盛朗凝着笑:“嗯,不走。”

夏以臻盯着筷子尖,睫毛轻轻颤动了一下。

继而放下筷子道:“奶奶,你吃饱了我就送你上楼休息吧…”

“确实,血糖说上来就上来了…”

说着,孙静香也耐不住开始呵欠连天,她扶着椅背撑起自己沉重的身体,“今天起太早,小朗啊,奶奶就不和你客气了……你做的饭……真行……”

“我扶你吧。”

盛朗站起身道。

“没关系,我一个人就可以。”

夏以臻说完,托住孙静香的胳膊,又抱歉地回望着盛朗,“这些脏盘子我一会下来再…”

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