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整个场子上有用打谷桶的,有直接上石碾子压麦秆的,实在找不到石碾子,有人直接弄了个装石头的圆筐子在地上滚,甚至还有戴上手套直接用手搓的,五花八门。
另外一边的场地上则铺满了已经脱粒的麦粒,就等着大太阳炽烈炎炎地晒上几天,晒得干干的,才好收起来。
晏庭卓找到相熟的人家,又开始忙活起来。
万幸老天爷给面子,最近全是大晴天,连一丝乌云也无,全村人从芒种忙到夏至,总算是全部收完忙完,麦粒归仓。
晏庭卓靠自己的力气获赠了不少麦子,堆在厨房的侧间。
自穿越以来,他绝大多数吃的都是杂粮面,如今总算能敞开了吃白面了。
想想热腾腾的大包子,里面放了酱汁浓郁的肉丁……嘶,想一想,馋劲儿就要上来,口水都要流下来了。
真是想什么来什么。
清高的读书人?
晏庭卓笑问道:“玉山,你怎么有空来我们镇上?”
方大郎诧异地道:“师傅,你们认识啊?”
玉山拍了拍手笑道:“嗐,大水冲了龙王庙了。
你之前不是一直惦记着排骨、五花肉什么的,我来你们这镇上谈生意,路过这边看到有卖的,就说给你捎一点过去。”
晏庭卓又对方大郎道:“咱们炸东西用的还是他们家的油呢!
只是平时送货的不是他,你不认得。”
接着给两人简单介绍了一下,双方见了礼。
他一看摊子上的肉都还十分新鲜,量也不算大,干脆把五花肉、排骨都包圆,摊主见状又额外送了些猪血。
晏庭卓高兴地道:“猪血好,我待会儿去做给八郎吃,这东西补血气。”
说起来,他忽然想起来,已经好几天没见到唐子帧了,也不知道他在忙些什么。
他又要去打酒,被玉山拦住。
玉山冲车上示意:“我刚好带了,花雕酒,味道正的很!”
晏庭卓一拍手:“行!
不用买了,做菜正合适。”
玉山是赶了车的,几个人干脆上了他的车,热热闹闹地往晏家走。
也许是听晏庭卓形容过红烧肉的美味,玉山边馋边不服气地道:“能有多美味?能有我师傅做的烧鸡好吃?我不信!”
晏庭卓现在想到肉还是很馋,不管是烧鸡还是红烧肉。
他在脑子里回味了一下,自信地说道:“各有各的美味,不分伯仲吧!”
方大郎本来打算回去备菜,以供下午去镇子上出摊用,却被晏庭卓叫住了。
现在他们的炸串备菜也没有太多技术含量,方家的几个妯娌在家准备也足够了,并不是非得方大郎不可。
只是前段时间农忙生意暂停了一段时间,方大郎有些急,想盯一下生意的事。
但是晏庭卓说:“这红烧肉十分下饭,以后你要是开店,当个招牌菜肯定是妥妥的。”
方大郎想开店的想法一直都没有隐瞒过,听到这话,立刻不走了。
师傅这明摆着就是要教自己的意思嘛!
他让方六郎回去捎个话,自己却火速钻进厨房,开始生火烧水。
晏庭卓的习惯是先把肉焯水,这个方大郎自然是知道的,所以提前烧了水,马上就能用上。
晏庭卓洗了手,先将排骨泡水,然后开始教他备菜。
阿井不知道跑到了哪里,烧火的事情,自然是交给了玉山。
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