天子小说

手机浏览器扫描二维码访问

第50章 世纪婚礼二（第7页）

这些年我都错过了什么啊？

中式糕点竟是这么好吃的东西？

好些中式点心往往有个特点，就是其貌不扬。

如果只看表面的话，活像路人甲。

可你要是能静下心去品味，就跟见了耐看的美人似的，越看越着迷。

第三品，枣花酥。

枣花酥应该是今天四样糕点中颜值最高的了：

廖初做的是流传最广的八瓣形状，以酥皮塑型，宛如花朵盛开。

那八瓣花瓣中空，填满炒好的枣泥，中间点红点。

它也是酥，却和桃酥的酥几乎是两个极端。

前者厚重，浑然一体，一击即破。

后者细腻，酥皮重重，百转千回。

枣泥糕的酥皮，是千层酥。

做得好的枣泥糕，入口之后能感觉到酥皮在口中一层层溶解，宛如春日枣花层层绽放，十分鲜活。

第四品，绿豆糕。

绿豆糕的制作方法和豌豆黄类似，都是要先将豆类煮熟打泥，反复过筛至细腻，然后堆起成方。

不过绿豆清热败火，更适合这个季节。

余渝看着新换上来的玻璃盘子，忍不住笑道：“心思真巧。”

浅绿色的方糕，衬着透明的玻璃盘子，里里外外都觉得清爽，正好消去秋日的干燥。

他以前真没想到廖先生会是这样心细的人。

四品糕点吃完，他觉得自己对清江市的归属感又强了一分。