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兰英拉着青冬上前一步,笑嘻嘻道,“这位是蒋娘娘身边的青冬。”
“膳房里乱的很,要登册子在外头,你们先出去。”
夏姑没露出什么神情,这膳房里每天这几个时辰都很忙,哪有空理会是哪个院子里来的人。
“夏姑,青冬姑娘是来替蒋娘娘做这药汤的。”
兰英见她不予以理会,在一旁提醒道,这会连夏姑旁边的一个人也放下手中的活回头看了,“这都是膳房里的事,哪里有自己来做的。”
倒不是她们想得罪人,实在是这会都太忙,随便插个人进来做这做那,这全府的膳食都要给耽搁了。
“夏姑放心,青冬只需要一些地方料理,不会干扰你们。”
青冬上前对和颜道,“麻烦诸位了。”
夏姑和另一个厨娘对看了一眼,若是别的院子里来人,她们大可以直接推给膳房主事,但玲珑阁那位么。
“哎呀我的夏大姑姑,您就通融这一回,若是打搅你们了,咱们下回不来就是了,娘娘这几天临了月事,身子难受的紧,吃什么都没胃口,要不然也不会来这叨唠您啊!”
兰英见她们犹豫,上前挽起那夏姑的手臂撒娇起来,兰英年纪小,长的又可爱,那夏姑被她求的没辙,“你们先做,等会还是得和主事嬷嬷说一声。”
兰英忙点头,“好嘞,等会咱亲自和主事嬷嬷去说,这会她不是也忙嘛。”
说完把青冬拉到了一旁空着的案台上。
青冬也不多话,直接把食盒放在案台上,从里面拿出了几位浸泡好的药,兰英机灵的给她抱来了干净的瓮,青冬取过案台上放着的一只乌鸡,拿去一旁的水盆中清洗之后,利落的切刀。
把乌鸡放入瓮中,青冬将切好的料放进去,又添入泡好的那几味药,舀起一勺水慢慢的灌了半满。
封了口,青冬把瓮搬到炉坑上,一旁有婆子点火,青冬看了一下那火势,站在一旁守着那瓮。
一旁的婆子好心提醒,“这有咱们看着就好了。”
青冬笑着摇摇头,“得看着火,还得添水,不能离身。”
夏姑瞥了一眼还留在案台上剩下的东西,她在这房里做了这么多年,每天煲汤接触到的药就不少,所以对这好坏还是能瞧出个大概。
这不愧是临安城的蒋家,就是这些东西,比膳房里的确实好很多,难怪玲珑阁那位吃不惯前几个月送去的,养叼了的嘴怎么让她吃差的。
兰英替青冬把剩下的收拾干净,青冬盯着那火,不时和兰英说几句炖这汤的要诀,半个时辰时间,青冬把那火控制到最小,不掀开盖子捂着那汤。
这时膳房里没这么忙了,夏姑也空下来看着,平日里她们炖汤少说得一个时辰,才半个时辰就捂了汤,味可不尽然,想到这,夏姑瞧青冬的眼神就多了几抹轻视,到底是贵养的贴身丫鬟,上这膳房里来作这手。
她想着,那边青冬柔声和兰英说道,“药膳和一般炖汤不同,时辰过长药味就容易重,把其余的料味道都盖过了,喝起来就差那么一点,娘娘对吃的看重。”
兰英听的直点头,刘嬷嬷可嘱咐过自己,要听青冬姐姐的。
捂过了小半个时辰,青冬拿起一旁的厚布裹着把瓮从炉火上取下,掀开盖子,一股浓郁的香气飘了出来,放入调味,青冬拿起勺子舀了一些到碗里试味,继而盖上盖子放入了食盒中,对夏姑笑道,“麻烦夏姑了,主事嬷嬷那过后娘娘会派人去说,夏姑不必觉得难为。”
夏姑笑着看她们出去,过了一会取下身上的褂子往膳房里还有一个房间走去,和那房间里坐着的两个嬷嬷一说,其中一个直接带着她离开了膳房,往瑶花阁走去…玲珑阁内,蒋茹茵满足的喝下一碗乌鸡汤,对一旁的青冬夸道,“就是这味道,这膳房里炖的药膳,简直不能吃。”
许妈妈递上了帕子,“是小姐吃习惯了青冬这丫头的,膳房里的东西都是做给太子和诸位娘娘,如何会不能吃。”
蒋茹茵起身,在屋子里走动着消食点评,“不是说它味不好,而是没掌握其中的做法,不是什么样的膳食药都得全炖出味道。”
这么多年挑剔下来了,让她如今不挑剔,就是她肯,她的这张嘴也不肯。
走了一会蒋茹茵坐下来,对青冬说道,“防人之心不可无,若不用这个办法,想在药膳里动手脚,机会可太多了。”
张侧妃小产的事蒋茹茵是看不出什么缘由,但她也不笨,张侧妃不像是忧郁着积伤成疾的人,皇家也不会挑身子不好的人侍奉太子,既然进府的时候身子是好的,后来会变那样子,那就由不得别人不去想太多。
“是不是派人去膳房那和主事嬷嬷说一声。”
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