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“慢点吃。”
舞希月被他们的吃相吓到了,忙又到厨房去,倒了三碗绿豆汤来。
“边吃边喝,别噎住了。”
三人吃饱喝足,又是对舞希月一阵感激。
终于到了芝麻巷,木匠师傅果然已经把桌子和凳子都做好了。
师傅的手艺很好,做的桌子结实又光滑,刷了桐油,在太阳下暴晒了两日,泛着金色的油光。
舞希月很满意,招呼着小乞丐们把东西往出抬。
“师傅,”
舞希月走进师傅做活的屋子,大声道,“我在紫砂街开了一家饭庄,师傅们有空可一定要来,我给你们打八折。”
屋里除了木匠师傅,还有十几个小学徒,都说一定会光顾。
舞希月回到了铺子里,小乞丐们帮着摆好了桌子和凳子,舞希月也把自己前几天写的招牌挂在了门口,如今,开张的准备便都做好了。
到了开张的日子,中午来的客人并不多,有张嫂子帮忙,舞希月也能轻松应对。
进铺子的客人都是住在这条街上的。
到了晚间,客人便多了许多。
舞希月很快就明白了,这街上很多人,一大早便出去做工了,直到晚上才回来,午饭也是在外面解决的,因此店铺里中午人少,晚上人多。
舞希月只一个人,也做不了太大的生意,如今的客流量,正好。
她告诉张嫂子,以后晚饭的时候,让她过来帮忙,午饭就不需要过来了。
店铺开了半个月,便有了很多回头客。
许多食客,初来乍到时或许只是抱着尝试的心态,点上一两道招牌菜,然而当那满盘佳肴端上桌,他们脸上的惊讶与喜悦便再也掩饰不住。
因着舞希月的铺子主打一个量大价格实惠,而这条街上住着的,又都是做苦力的穷人,自然颇受到他们的欢迎。
这些食客们纷纷成了舞希月的回头客,他们约上朋友,一次又一次地踏入舞希月的铺子,每一次都满载而归,每一次都意犹未尽。
到了月底,舞希月一盘账,这个月净赚了十几两银子,小本买卖能挣这么多,舞希月也有点吃惊。
但她是个不满足,很快便有了新的想法,要开一个更大的店。
张嫂子一直在店里帮忙,对店里的事务,都很熟悉,舞希月便给她提了月银,让她全天待在店里照管着客人。
“张嫂子,我这铺子虽然小,可你如今也算得是个掌柜了。”
舞希月笑道。
张嫂子做着吃惊的表情。
“啊?咱这就是掌柜的了?咱也能做掌柜的?”
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