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要不要做个实验?"
一个小时后,实验室里飘出一阵诱人的香气。
王爷子按照传统方法制作了一道红烧肉,林默和周明则用改良配方做了一份。
"
来,大家尝尝,说说区别。
"
林默招呼着熬夜的团队成员。
"
王爷爷的有层次感,香气慢慢散发出来。
"
"
新配方的香气更浓郁,但好像一下子就出来了。
"
"
对,就是这个问题!
"
林默恍然大悟,"
我们一直在追求香气的强度,却忽略了释放的过程。
"
周明立即调出数据曲线:"
你是说,我们要模拟传统烹饪时香气的自然释放过程?"
"
没错。
"
林默在白板上画起来,"
香泉图的精髓不在于单一时刻的香气强度,而在于整个过程的变化规律。
"
团队连夜修改配方,根据香泉图的指引,重新设计了香料的释放机制。
这一改进立竟变得恰到好处。
清晨,当第一缕阳光照进实验室时,新一代的调味品终于问世了。
"
这才是真正的传承!
"
王爷子品尝后赞不绝口,"
不是简单地还原味道,而是还原了做菜的过程。
"
林默看了看手机,网上关于抄袭的帖子已经发酵得很厉害了。
但他胃口很好地吃完早餐,然后说:"
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