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第60章 昏迷急救以及注意事项（第5页）

不过坚果类食物油脂含量高，给患者食用时要注意适量，防止消化不良。

-牛奶及奶制品：牛奶含有钙、磷等矿物质，钙是人体骨骼和牙齿的主要成分，对于长期卧床的患者预防骨质疏松很重要。

同时，牛奶中的优质蛋白质也有助于患者的身体恢复。

可以给患者饮用牛奶或者食用酸奶等奶制品。

昏迷患者在恢复意识初期，身体机能尚未完全恢复，消化系统也比较脆弱，以下这些食物不宜食用：油腻、高脂肪食物-像油炸食品（如炸鸡、炸薯条）和肥肉等。

这类食物脂肪含量高，不易消化，会给肠胃造成较大负担。

昏迷患者刚恢复意识时，肠胃蠕动能力和消化酶的分泌功能可能还比较弱，食用油腻食物可能导致消化不良、恶心、呕吐等症状。

辛辣刺激性食物-例如辣椒、花椒、芥末等。

这些食物会刺激胃肠道黏膜，引起肠胃不适，还可能影响患者的口腔和咽喉部黏膜，导致疼痛、红肿。

并且辛辣食物可能会引起患者血压升高、心率加快等情况，不利于身体的恢复。

干硬、粗糙食物-像坚果（整粒的）、粗纤维蔬菜（芹菜茎、竹笋等）。

患者此时吞咽功能可能还不够协调，干硬食物容易导致吞咽困难，甚至可能引起呛噎或堵塞食管。

粗糙食物也会对胃肠道黏膜造成一定损伤，增加胃肠道负担。

高糖食物-大量的糖果、甜饮料等。

虽然糖可以提供能量，但昏迷患者刚恢复时，身体对血糖的调节能力可能不稳定。

食用高糖食物可能会使血糖急剧上升，随后又快速下降，引起血糖波动，影响患者的精神状态和身体恢复。

而且高糖食物还容易滋生细菌，不利于口腔健康。

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产气食物-如豆类（整粒未加工的）、洋葱、土豆等。

这些食物在肠道内被分解发酵时会产生大量气体，容易引起患者腹胀、腹痛，增加患者的不适感，也会影响肠胃功能的正常恢复。

昏迷患者恢复意识初期，消化系统较为脆弱，应选择易消化的食物。

流食类-米汤：主要成分是碳水化合物，容易被人体吸收，能够快速为患者提供能量。

而且米汤性质温和，一般不会对肠胃造成刺激，还能在一定程度上起到保护胃黏膜的作用。

-蔬菜汤：例如菠菜汤、南瓜汤等。

将蔬菜煮烂制成汤，既含有维生素、矿物质等营养成分，又易于消化吸收。

其中，菠菜汤含有丰富的铁、维生素等营养元素；南瓜汤富含胡萝卜素和果胶，果胶可以保护胃黏膜，促进胃溃疡的愈合。

半流食类-藕粉：藕粉是一种很好的半流质食物，它含有淀粉、葡萄糖等营养成分，用温水冲调后细腻滑润，容易吞咽和消化。

而且藕粉具有一定的健脾开胃功效，有助于改善患者的食欲。

-米糊：由大米磨碎制成，富含碳水化合物，口感细腻。

它可以为患者提供能量，而且和米汤一样，对肠胃的负担较小，还可以适当加入一些奶粉，以增加蛋白质等营养成分。

-鸡蛋羹：鸡蛋富含优质蛋白质，做成鸡蛋羹后质地软嫩，方便患者食用和消化。

鸡蛋中的蛋白质含有人体必需的多种氨基酸，有利于身体组织的修复和生长。

果泥类-苹果泥：苹果含有丰富的果胶和维生素，制成苹果泥后容易被吸收。

果胶是一种水溶性膳食纤维，能够调节肠道菌群，促进肠道健康，还能减轻腹泻或便秘等情况。

昏迷患者恢复意识初期，肠胃功能还比较弱，以下水果需要避免或谨慎食用：酸性较强的水果-柠檬：柠檬的酸度很高，含有大量的柠檬酸。

这种高酸性可能会刺激患者脆弱的胃黏膜，导致胃酸分泌过多，引起胃部不适，如反酸、烧心等症状。