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18 请客 桑云窈下厨(第2页)

桑云窈把煤炉子拎到了自家屋子里,把砂锅里重新倒入了水,等到水沸腾以后,把煤炉的进风口关的小小的,这样的小火慢炖滋味才足。

距离接小团子还有一点时间,桑云窈骑车去买布和棉花,她要给外甥女做午睡的小被子,还有晚上睡觉的被子也要重新做,此外还得给小孩儿做几套衣服。

小团子也就夏天两套衣服换洗,根本就没有什么能穿的厚衣服,桑云窈想着至少得给她做个外套还有一条厚一点的裤子,万一要是变天了,总不能让孩子冻着吧。

为了让小孩儿上学,本来就送了一些布票、棉花票出去,再买了这些料子,桑云窈的手中这类票子就全部用光了。

钱倒是还剩下一些,但是在计划经济里,得有钱有票缺一不可才能买到自己想要的东西。

桑云窈把布料、棉花买好了以后,把东西给收拾好,顺带看了一眼煲汤进行的如何了,再锁好门去接外甥女回家。

·

桑云窈在差不多在五点半的时候出门的,因为厂里职工是六点下班,这会儿职工们都没下班,她是第一个接宝宝的。

在所有小朋友羡慕的眼中,桑宝彤扑入到小姨的怀里。

桑宝彤觉得自己特别特别高兴,高兴得胸膛有一种要爆炸的感觉。

这种喜悦让她的眼睛很亮,声音也嗲了起来,“小姨!”

她把脑袋埋入到桑云窈的怀中,一声又一声地喊着小姨。

桑云窈顶着大太阳跑来跑去,又怕自己晒黑,穿得是长衣长袖,头上带着的是大草帽,她特地车把上还挂了一个草帽,这个草帽自然是给小团子准备的。

桑云窈把大大的帽子带在了小团子的脑袋上,这大帽子一下就把小团子的视线挡得严严实实。

桑宝彤连忙用小手把帽子给抬起来,困惑地看着小姨。

“小姨?”

“免得晒黑了。”

桑云窈笑着说道,“走咯,小姨带你回家,今晚上有炖杂骨吃!”

小团子用力点头,侧坐在了自行车的后座上,一只手抓着大大的草帽,一只手揪住小姨的衣衫,两只腿不停地晃动。

这一晃动,小团子就发现了一个改变,自行车原本是有两个脚蹬让人踩着,但是那个位置比较偏下她够不着,而现在脚蹬子被小姨调整的合适,她的一双小脚正好可以安稳地踩着。

她仰头看着桑云窈用力蹬车的背影,心中暗自下定了一个决心,以后一定要对小姨很好很好!

·

桑云窈带着小团子到了四合院。

桑宝彤拒绝了在屋子里面等,表示就在外等祁卫东,而桑云窈则是去厨房里炒菜。

一根足有一斤半重的大白萝卜被她削好皮,切成了滚刀状放入到了砂锅里,进风口调得大一些,之后桑云窈就去备其他菜。

木耳菜被她清洗得干干净净,放在一边控水。

腌制好的瘦肉用流水冲去了上面的盐,切成了肉丝以后,用了一点淀粉和油裹住,这样的的肉会炒起来滑嫩。

土豆洗干净削皮切成了丝,放在碗里泡着。

泡泡椒也被利落地切好。

桑云窈手脚利落地处理好了菜,便回房间里把还在汩汩沸腾的杂骨汤端在了桌子上,把煤炉子拎到厨房里炒菜。

其实这会儿已经有人开始用煤气罐了,煤气罐的火更大更适合炒菜,但是煤气罐的气票价格也不少,桑云窈也就和四合院里的其他人一样,用煤炉子炒菜。

风门这会儿已经完全打开,桑云窈烧热了铁锅倒入了猪油,等到半凝固的猪油融化了,她开始煸炒上了浆的猪肉片,爆炒半分钟后把猪肉片放在盘子里,桑云窈开始正式炒土豆丝青椒炒肉,木耳菜是单炒的。

这个年代因为资源短缺,大部分人肚子里都缺乏油水,桑云窈自己也是饭量比在现代的她大很多,考虑到祁卫东是足有一米八的大个子,桑云窈在去接小团子之前,还去了国营饭店打包了一份卤鸡,免得对方不够吃,另外就是买了半斤已经蒸好的米饭。

·

祁卫东昨儿个在被桑宝彤邀请吃饭的时候,就存了带菜的心思。

他下班以后,先去国营饭店买了一份粉蒸排骨,再买了一份凉拌牛肉,把这两道大菜挂在车把上,他心中有些遗憾,早知道先去预定卤鸡了。

这里的国营饭店的卤鸡是一绝,只可惜现在卤鸡没有了。

他骑着车进入到了胡同里,六点以后,大大小小的孩子们在巷子里撒欢疯跑,他骑车的速度并不快。

等到见到了站在门口的桑宝彤,这孩子旁边有个眼熟的男人和她说话,桑宝彤板着脸不去理会那个人,见到了祁卫东这才眼前一亮跑了过来,“祁叔叔。”

跟桑宝彤说话的是贾前进,他在和桑宝彤套近乎,见着是祁卫东以后,下·身还隐隐作痛,一溜烟就跑了。

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