天子小说

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第687章 公司的计划（第3页）

只是不去争那个“正宗”

的名头。

这一点在过去，确实被很多厨师都争夺。

到最后，可能很多人都会陷在正宗的争夺中。

当他们为了正宗不正宗的名声争得头破血流，可能已经忘记了美食的真谛，忘记了一位厨师应该坚守的初衷。

正不正宗根本没有什么关系。

只需要把菜做的好。

认认真真把自己的手艺展现出来。

并且还能够把味道做到让大多数人都觉得好吃。

那么这就是一道美食。

冯正明说起回泉城前，他在德州遇到的那位张爷爷。

“张爷爷在最后把他的手艺给了我，他的手艺是不是正宗？可能他自己压根不在乎，但他的大柳面和扒鸡确实做的很好吃，我觉得这就足够了。”

李辉东点点头：“对，只要好吃就足够了。”

曹志国接着问：“正明你准备要去德州开一家干饭铺分店？然后让那位张老爷子坐镇？在店里加入他的手艺？”

冯正明点头：“没错，我这一趟走下来的感受就是，每个地方都有他们独特美食，我们应该尊重和去融合人家的一些习惯。”

听到这，顾志成忍不住插话：“难怪主厨你一直强调一个‘和’字。”

冯正明点头：“对，和，是我们鲁菜的关键。”

接着冯正明又把自己接下来的打算，大致给大家说了一遍。

“第一家泉城外的分店，会开在六师兄那边，放在烟城我觉得应该问题不大，让六师兄帮忙照看着，那边的分店里加入一些烟城特色美食小吃。”

听冯正明的这些构想，真的让后厨大家感到非常不可思议。