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水辣子经过油温的调和以后,已经跟鸡肉混在一起。
辣子鸡是一道本土的大菜,吃起来不光鸡肉好吃,油辣椒也很下饭。
“二奶奶家这鸡真嫩啊,吃起来好好吃。”
“二奶奶养鸡养的精细嘞,现在她家的鸡都才四五斤的样子,正是嫩的时候。”
小时候张安也经常在王芳做好菜的时候拿着筷子试吃,但是那会王芳可没给他一个好眼色。
因为小的时候要教规矩,不能养成坏习惯了。
现在长大了以后,知道儿子懂事了,所以也没有说张安。
王芳准备把锅子刷一道,然后做下一个菜。
“妈,别刷,等我舀碗饭过来煸锅,这辣子油不能浪费了。”
王芳有些摇摇头,不过也对自己这些变化感到惊讶。
以前做菜锅里剩下的油都怕浪费了,还得在锅里倒碗饭进去把油给刷一遍。
张安纯粹是觉得锅里剩下的辣子拌饭很香,不想浪费,他从小是吃惯了锅里炒菜剩下的油拌饭的,父母都不舍得吃,每次都给他吃。
刚听到院子里停车的声音,李宏斌的声音就传来了。
“张安,张安~”
就算他不说话,张安也知道是他来了,自己现在认识有车的人就他一个。
年初的时候,村里大家都闲着,就把村里的路上都清理一番。
现在张安家院子里已经可以直接开车进来了。
“你这是闻着味来的吧,我家这才刚做好饭,你就到了,大年三十晚上洗脚洗的好啊。”
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