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15第 15 章(第2页)

“放什么屁呢!

陈苒才多大?在陈家都没正式上灶,她会做个屁的狮子头,菜谱说不定还是偷的。

你爹我可是老爷子亲自教的!”

能不能赢这个问题,陈叔正根本没考虑过。

他又给了儿子一脚,抽出一张名片,打了过去。

虽然陈家选择扶持的美食评级体系是国外来的米其琳,但那边早就被陈家喂得胃口大开,国内民众的认同度也不是特别高。

要说权威,还得找《谈吃》杂志社下属的名厨录。

他现在打的电话,就是《谈吃》杂志社负责本区域名厨录的分管食评家。

要不是他有陈家的面子撑着,连这张名片都拿不到。

“是王钊山前辈吗?我是小陈啊,陈叔正!”

王钊山一时没想起来这人是谁。

他正坐在办公室里,今天下面的实习记者来汇报,说是找到了一位足够上名厨录的新厨师。

更难得的是,这位新厨师还年龄非常小。

只是有点难办,对方在一所幼儿园里打工,而且还快离职了。

听这个叫邱娴的实习记者说,对方也没有去饭店就职的打算。

他怎么去幼儿园吃食堂?他今年都四十三了!

王钊山给手机开了免提,邱娴一听见陈叔正的名字,嗖地就窜了过来。

她用尽了自己抢票练出来的手速,迅速在手机上打了一行字给王钊山看。

“陈叔正就是陈氏酒楼的主厨,他们家的狮子头被拿来跟我说的厨师对比,惨败!”

王钊山点点头,招手示意邱娴坐回去,继续听对面的陈叔正小心翼翼自我介绍的声音。

“我想起来了,你说吧。”

陈叔正的声音带着点谄媚:“最近我们酒店被人雇水军搞了……我琢磨着,想跟那个抹黑我们的厨子比试一场狮子头,但是怕再被人踩,想找个公平点的评委,这不就想到您了嘛。”

“要说公平公正,咱名厨录绝对是这个!

没人敢多说一句的!”

王钊山有点嘲讽地笑了笑:“你们陈家不是跟米其琳那边打得火热吗?不是号称中餐要走向世界,就要接受国际标准?连八大菜系都不要了,要重新打造新中餐?不找那边做评委?”

陈叔正一时有点噎住,在心里暗骂了两句老古董,这才继续:“但是,咱们自己国内,不还是你们最权威吗,哈哈。”

王钊山也见好就收,陈家现在各行各业都经营得风生水起,这陈叔正甚至不在核心决策圈里,他说多了也没用。

话锋一转,他说起狮子头来:“你的狮子头我没吃过,但是你大哥的我吃过,确实是人间至味。

你们要比试的话,我倒是有口福了。”

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