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严初九便把车上那一大箱卖剩的鱼给搬了下来,扛进院子。
苏月清凑上去打开箱子看看,发现里面满满都是鮸鱼。
每条的个头都不算小,最小的七八斤,最大的差不多三十斤,整箱加起来恐怕有将近三百斤,她就不由吓一跳。
“初九,你怎么弄这么多鮸鱼回来?”
“我今天和李美琪她爸爸,还有她大表哥去钓鱼了,这些鮸鱼他们都不要,老板娘那儿也不收,我就只好都带回家来了。”
苏月清虽然答应了给毕瑾供应辣椒酱,可也许是先入为主,对这个女人仍然抱有些成见。
“你那个老板娘也真是的,平时又说喜欢大的,现在给她大的又不要!”
“小姨,话也不是这样说,她的酒楼只做高档海鲜,鮸鱼上不了席面,她要了也没用。”
严初九刚在人家身上占了便宜,自然不能那么没良心,所以就帮着毕瑾说话。
苏月清轻哼,“鮸鱼上不了席面?我看她根本就是不识货!”
“这话怎么说?”
“鮸鱼的鱼肉虽然不值钱,可它的鱼鳔却值大钱……诶,你拿手机怼着我干嘛?”
严初九敏感的意识到,小姨要传授自己一些渔家女才懂的知识,所以已经忙悄悄拨通了毕瑾的号码,让她也旁听学习一下。
这会儿将手机当话筒,反转背面凑到苏月清跟前。
当然,严初九自然不会告诉小姨自己正和毕瑾通话中,“我把小姨你教的东西录下来,以备以后不时之需,你别管手机,继续说。”
“我之前卖的花胶你见过吧?”
“见过!”
“那些花胶贵不贵?”
严初九回忆一下说,“贵啊,随便一个轻飘飘的都要好几百块钱。”
“那些就有不少是鮸鱼的鱼鳔做成的花胶。
鮸鱼除了鱼鳔之外,鱼肚也极富营养价值。”
严初九追问,“所以呢?”
“我要是毕瑾,我就大量收购这些鮸鱼,专门取鱼鳔、鱼肚,然后用鸽子红菇人参炖汤,这种汤既养颜又滋补!”
“咦,这倒是不错啊,而且我们老广都爱喝汤!”
苏月清点头,“岂止不错,而且高端大气上档次,完全可以成为她酒楼的招牌汤!”
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严初九冲小姨竖起大拇指,然后就走了出去,拿起电话问,“老板娘,听到我小姨说的吗?”
“听到了!
我一直在菜肴上下功夫,汤就由厨师长做主,没想过推出自己的招牌靓汤,小姨的这个建议相当不错,我会慎重考虑的!”
“那就好!”
毕瑾在电话里悠悠感慨,“初九,你凡事都能想到我,也不枉我被你折腾得只剩半条命了。”
严初九弱弱的问,“老板娘,你现在怎么样了?”
“你还好意思问,你个小牲口,我才刚缓过劲来呢!”
毕瑾轻声骂一句后叹了口气,“看来想做个古道热肠的女人并不容易呢!”
严初九忍不住笑了起来,“看你以后还敢不敢说条条大路通罗马!”
“严初九,你得了便宜还卖乖是吧?”
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