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第29章能看不能动
说话间,梁母开始准备张罗晚饭。
梁自强带回来的现成的青口,新鲜得不能再新鲜了。
用来开汤,那味道肯定鲜美。
但是青口的外壳,由于长期处在海水与礁石的环境中,还是有很多泥污的。
梁母支使梁丽芝,拿了个刷子蹲在那里一个劲地刷贝壳。
反正这丫头学织网也是闹着玩,织不出个名堂。
不一会,三岁的小海也凑上前。
刷贝壳在他俩的眼里,已经从家务活变成了一个崭新的玩乐项目。
青口表面刷干净后,口子部位那深绿色顿时更见鲜丽,让人看着多出几分食欲。
梁自强拿来一只盆,往盆里的水中撒了一点盐。
青口就算刷干净后也不适合马上煮着吃,而是要再放进淡盐水中,大概泡个把小时,清除杂质。
个把小时后,梁母把青口又冲了一冲,放入锅中,加入清水,覆盖到青口的三分之二左右,并往锅里扔了几片姜。
才一小会,水就沸腾了,原本紧闭着嘴的青口纷纷张开,与此同时,一股特殊的鲜香味已经弥漫开来,融进了暮色之中。
梁自强走到锅边瞅了一眼,暗叫可惜。
要是再有豆腐、蘑菇之类,一起加到汤里,那简直美到飞起。
可惜就家里现在的条件,还是省省,别多想了。
好在,仅仅就这样的清汤,加了少许盐而已,端上桌后,一家人照样喝得美滋滋的。
晚饭解决后,梁父直接从屋角地上拎了两只西瓜,拿刀切了。
一人捧了块瓜,权当饭后甜点了。
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