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加入食盐,五香粉,一点香油,搅拌均匀,饺子馅就做好了。
饺子皮是圆形的,包好馅,沾点水抹在饺子皮内层,手指一折一叠,如同捏花一般,就看到那洁白的指尖飞快的的饺子皮周边滑动,一个肚子鼓鼓的,还带着半圈花边的饺子就诞生了。
一个个圆滚滚的,白白胖胖,馅料饱满充实的饺子摆放整齐,亲眼见证它的诞生,这副画面是颇为享受的。
特别是这些饺子包的好看,褶皱捏的很均匀,还是在主播的手里捏出来的,就好像是变魔术一样,太神奇了。
第一次看到饺子的星际网民看得是目瞪口呆,吃惊不已,连连赞叹。
“哇,太不可思议了,一张面皮还能包裹成这样啊。”
“看起来很复杂的样子,可是看到主播手法难么娴熟,我又疑惑了。
感觉主播位面的人都好了不起,吃东西还有这么多花样。”
“而且主播今天会做三样哦,想想就很激动呢。
主播说了这几天都会做很多特色的小吃,想起那天路过的那条街道,我的口水又来了,兴奋的都想在地上打几个滚~”
“什么街道?我怎么不知道?”
“你们是后来的怎么知道,主播带我们去逛街了,看了他们那边夜市,知道么?一条街,哦不,好几条街都是做好吃的,到处都是吃美味食物的人啊。
光是看着那些香气把你带飞起来的美味,你恨不得把眼珠子抠下来按在哪里。
我那个时候真的舍不得走啊,可是有什么用呢,那些都是别人的。”
“……感觉自己好像错过了好几个亿的信用点。”
“有点淡淡的失落。”
“没事啊,主播都说了这几天会做给我们吃啊,主播是个很诚实守信的人,每次都是说到做到,特别软乎。”
“那就好。”
瞬间满血复活了。
观众们有很兴致勃勃的看起主播做煎饺了。
饺子包的不多,二十多个,平底锅烧热,放油加热后将饺子一个个摆放在平底锅里,小火慢慢的煎,煎大约一分钟后,加入适量的水,水位大约饺子的三分之二左右,盖上锅盖,小火慢慢的让其煎炸。
煎饺是个需要耐心的事,待锅里的水快干,锅里发出滋滋声,香味从锅盖的出气孔冒出来,可以看看关掉火再闷一会儿。
刚熟的煎饺略有点粘贴锅面,放一会,轻轻用筷子一拨,煎饺就脱离。
放入盘子里,弄上一小碟的香醋,一点辣椒酱,再盛出三碗暗红色,浓稠到黏人的杂粮粥,简单的早餐就做好了。
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