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两人来返三四趟,把花椒树运下山,天就彻底黑下来。
抹黑把花椒树种到菜地,张希瑶又教张婆子怎麽通过扡插的方式多种些花椒树。
张婆子听得津津有味,末了还感慨,“难怪读书人都有钱。
原来这麽多值钱的法子早已写在书上。”
现在张希瑶说一些方法,家里人已经不问出处了。
因为理由很简单,一定是从书上看的。
这让家里人越发感慨书本犹如浩瀚的海洋强大而神秘莫测。
张希瑶回到家,就要做个新吃食。
她特地用新米做的。
张婆子得知这是让他们试吃,回头要带到汴京去卖,也没嫌弃她糟蹋粮食。
而是过来帮着打下手。
甜菜熬好的红糖,新米也磨好了,她在糯米澱粉中加了开水,糊面团,然后包上红糖,上锅蒸。
红糖糍粑一般要t油炸比较香,但油炸成本也上来了。
一开始她不想用糯米澱粉,因为糯米弄成澱粉,有八成左右,余下两成就浪费了。
但是用糯米泡水后磨碎的糯米面,没有粘合作用。
做出来的糍粑味道也不好。
所以她最终还是用了糯米澱粉。
蒸好后,张希瑶用柴苏叶包好,递给张婆子一个。
张婆子也没客气,接过来,咬了一口,她点头如捣蒜,“好吃!
太香了!”
张希瑶觉得这个省钱法,味道应该很一般。
但是谁叫这时候的人很少吃红糖呢。
所以全家人都觉得很好吃。
一定能卖个好价钱。
张希瑶决定摆摊卖三样吃食:油条、红糖糍粑和臭豆腐。
到东京的人选,张老头也定来了:张二伯,张希瑶,夏花和大郎。
夏花得知自己也能去,激动得站起来,“阿爷,我也能去东京啊?”
看到她这麽高兴,张老头也跟着笑起来,不过还是提醒她,一切要听话,不要单独在外行走,免得不安全。
夏花一叠声应了。
其他人也是满脸羡慕,尤其二郎,“阿爷,我比夏花还大几岁呢。
为什麽不叫我去?”
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