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这小凳子坐着矮了些,但胜在舒服,倒还新奇。
听完这话后,闻老太才松了口气,但她依旧有些紧张,整个人都处于紧绷的状态。
这时,闻初将买来的东西放好后,便进屋及时道:“奶奶,你去做饭吧,我来给你打下手。”
似乎得到解救一般,闻老太终于找到了该干的事,出了堂屋后便倍感空气清新无比,和堂屋里压抑气氛一点不同。
见闻明诚正在围栅栏,为小鸡做窝,闻老太便对着他道:“明诚,你待会儿去山上挖点笋子。”
“好嘞!”
闻明诚应声道,手上围栅栏的动作便加快了。
进了厨房后。
闻初将一盆清水端到案板上,细细清洗着那半根羊骨头,然后便开始煲汤。
在锅中加入清水,将这羊骨头扔进去,再加上些黄芩丹桂和红枣,把锅盖一盖,便开始架火,等着烧开。
此时,闻老太正在一旁择野菜,闻初走过去蹲在她身旁,“奶奶。”
闻初仰头,笑着说:“不如我们吃清汤火锅吧。”
“火锅?”
听见孙女的话,闻老太停了手中的动作,抬起头迷惑道:“是什么?”
闻初也不嫌费口舌,便解释道:“就是把羊骨高汤盛进锅里,放在炉子上,一边往里边放菜一边吃。”
“这吃法新奇。”
闻老太不由得笑道,却愣了愣,“但是……那位大人会不会……?”
见奶奶欲言又止,闻初便回答道:“奶奶,你不用担心,他肯定会喜欢。”
毕竟谁拒绝的了火锅呢?只可惜辣椒还没种出来,看来这顿饭吃完后,是时候开始安排实验田了。
把野菜择好后,闻老太站直了身子,掸了掸身上的灰,“我去村头老李家买点豆腐,豆芽儿。
屋里有干菇,你拿出来泡开,一会儿可以吃。”
“对了,初儿。
今日买点那些羊肉,你也切了吧。
可不能招待差了,让这大官觉得我们抠。”
交代完后,闻老太便出门了。
泡好干菇后,就着羊肉,闻初便开始切片。
那一片一片羊肉,又红又鲜,薄薄一片,晶莹透光,可馋人得很。
肥羊卷做了一大盘,其余的羊肉切成了块,丢进了咕噜咕噜的高汤里头煮着。
闻初瞧着那成果,不由得感叹一句:刀工真好!
可是春日没有冰块,不然半冷冻状态的羊肉切起来更薄更卷,那口味可更好呢。
没有人能拒绝的了火锅里的羊肉卷!
闻初这般想。
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