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就是食材的份量大,有点不太好控制,不过排骨还是成功地炖上了。
排骨先焯水,炒出糖色,加入各种香料翻炒之后,把焯过水的排骨倒进去,加上调料翻炒均匀,加水,扔进去几个葱结,文火慢炖。
然后再去切番茄和打鸡蛋。
裴齐年他们把鱼打回来的时候,排骨的香味已经出来了,毫不夸张地说,香甜的肉香味飘满了整个学校的上空,可想而知正在上课的学生们这个时候大概心思全都不在课本上了。
“快,时间不多了,咱们得快点!”
“做豆腐鱼汤是先放豆腐还是先放鱼?”
“好像得放姜吧,去腥。”
“可是我们没有姜啊!”
“不是,这鱼好像得先用油煎一下。”
学校食堂的大师傅都看不过去了,拿着一块姜过来:“还是我来吧!”
看他们这架势,做出来也是难吃得很,白白浪费了食材。
不过这大师傅的水平嘛,也就那样而已,平时做惯了白菜豆腐,还舍得不放油煎鱼,熬鱼汤的香味还是无法盖过烧排骨的味道,甚至连对方做番茄炒鸡蛋的时候鸡蛋的香气都比不上。
剩下的白灼虾很简单,烧一锅开水就搞定了,红通通的大虾装了满满一盆,看起来还是很诱人了。
做好的饭菜盛在几个大桶里,搬到了厨房的外面,下了课的学生们就在外面排队等着。
听说今天有好吃的,学生们稚嫩的脸上都洋溢着欢天喜地的笑容,叽叽喳喳地议论个不停,凭借着红烧排骨的香气来想象它的美味。
老师告诉同学们,两边的菜都可以吃,份量准备得足足的,肯定够大家吃的,但绝大部分的同学,都选择了排在红烧排骨和番茄炒蛋的队伍后面。
被裴齐年他们寄予厚望的鱼汤并没有太吸引同学们,大概是因为鱼这种食材他们自己平时也可以去捉来吃,所以兴趣没那么大,红彤彤的大虾是挺吸引人的,但还是比不上油汪汪的红烧排骨让人眼馋,空气中飘荡的都是香甜的排骨香气,口水都快要流下来了。
别说同学们了,忙活了一上午早就饥肠辘辘的嘉宾们自己都想吃。
不用等最后的投票结果,男嘉宾们就知道他们肯定输了,输就输了吧,没关系,他们厚着脸皮,把打饭的工作留给食堂的大师傅,自己也拿个碗,跟着小学生们一起排队等着吃排骨。
已经吃上排骨的同学们享受得眼睛都眯起来了:“太好吃了,我第一次吃到这么好吃的排骨。”
“番茄炒蛋也好好吃啊!
姐姐,我还可以再添一点饭吗?”
这两样菜都超级下饭的,不一会儿就把饭盆里的饭都吃光了,但漂亮姐姐们给的菜量都很多,他们舍不得就这么空口吃,厚着脸皮来要求添饭。
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