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这个门面分为两个部分,前面大概二十个平方放着桌椅板凳,后面有几个平方是厨房,有灶台和水管。
三人规划了一番,确定哪里放冰柜、还需要买什么锅碗瓢盆、店面怎么布置,取个什么名字等等。
云山兴奋地到处看看,自觉地提起扫把打扫起来。
前一家做清水烫,并没有太多油烟,墙面还算干净,用盆接了水擦一擦也就闪亮亮的了。
接下来还有些事情需要办理,比如卫生许可证、营业执照等。
而且店面布置也有学问,云飞扬打算弄得特殊一些,本来定位的目标人群就是爱吃爱玩的时尚人群,若是弄得土兮兮的,怕是没人喜欢。
至于店名,云飞扬已经有了个想法,就叫做“冰浆王子一号店”
。
在他的印象里,几年后霖城还会修起几个地段不错的小吃街,到那时,再在那些地方开二号店、三号店吧……那部叫《咖啡王子一号店》的韩剧如今还完全没影儿呢,不管他剽窃,嘿嘿……
云母有点臊得慌,“冰浆王子?以后飞扬你不来店里,就是妈和几个服务员,叫这么个名字好吗?”
云飞扬笑道:“妈,不要紧的,这就是个店名,嗯,商标而已,我这段时间在巷子口摆摊,这个名字好多人都知道了,只要我把这块牌子一挂,肯定好多人就都知道是我们家开的了。”
云母还是不太能接受,毕竟这条小吃街那么多商家,有店名的寥寥无几,大家都是凭着老板的姓和食物品种、地名来分辨,什么遵城羊肉粉、王家烤肉店、江嫂清水烫等等,自家突然挂个牌子,还叫啥“冰浆王子”
,是不是太那啥了。
云山却支持大哥,拍手大笑,“哈哈哈,这个店名好听,就叫这个,妈,肯定好多人喜欢的!”
云母黑着脸照头上给了他轻轻一巴掌。
母子三人商量完毕之后,还是回到了巷子口摆摊,店面要等选好的桌椅板凳和冰柜等物送过来才能开始正式营业。
至于原材料,除了水果之外,其他的也不用跑副食品店了,专做这一行的食材小作坊一见开了新店,便凑上来问要不要送货。
价格问题云飞扬驾轻就熟,讨价还价一番也就定下了送货的时间和频率。
这一天对云飞扬来说简直是生命里不可言说的痒。
他死命忍着,一下都不敢多碰自己的身体,唯恐引起瘙痒的连锁反应。
到下午,归海风行过来了。
他一见云飞扬母亲,立刻知道是谁,马上嘴甜地喊了一声“阿姨好”
。
云飞扬介绍说是自己的朋友,云母自然没有任何怀疑。
听说云飞扬盘了店,归海风行兴致勃勃地跟着去看了看,站在小店里仰着头四处打量,“小了点不?”
“不小了,够了。”
云飞扬反驳,“那么小一摊生意,以后还要招人,还有房租水电,你说能剩下多少?店面太大了根本赚不回来。
不过,等到一定的时候,我还想开分店呢。”
归海风行沉吟了一阵,忽然盯着云飞扬道:“飞扬,如果我赞助你开分店,你愿意吗?”
终于来了。
云飞扬一直在猜测,归海风行什么时候才会跟他提起这个问题或者表示出这方面的意思。
他早就打算,等待对方提出之后,他才能跟对方提到自己的想法。
——若是他主动提起,反而落了下乘。
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