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【绑定厨师:杜少杰】
【等级:学徒工(第三年)】
【当前作品:清炖羊肉】
【综合评价:下下】
【附赠:当前菜品教学资料】
【奖励:咸鸭蛋(1公斤)】
【特殊奖励:无】
......
又做了一道入流的菜品,杜少杰高兴之余也有点无奈。
虽然在大食堂上班,但他平时上灶的机会却不多。
一道酸辣土豆丝和一道清炖羊肉,基本上就是他能拿的出手的最高水准,别的根本不行。
看来还得找机会多实践。
一公斤连骨肉并不多,但配上黄萝卜和汤却有满满的一大盆。
杜小梅和杜小雅一边吃一边夸赞哥哥的手艺好,恨不得连骨头都嚼碎了咽下去。
杜少杰自己也吃得很开心,炖出来的羊肉一点都不膻,很鲜美。
炖的火候也刚刚好,软烂却没有脱骨,口感味道都不错。
“哥,还是你做饭好吃!”
杜小梅吃饱喝足,冲着杜少杰竖起了大拇指。
王玉秀在一旁翻了个白眼,这是说自己这个当娘的做饭不好吃呗?不过说实话,她的厨艺还真比不上儿子。
吃完饭,小梅带着小雅收拾残局,杜少杰并没有插手。
他躺在屋里,一遍遍的观看【酸辣土豆丝】和【清炖羊肉】的教学资料,对比自己今天做的两道菜,发现了自身存在的不少问题。
杜少杰将这些问题刻在了脑子里,希望下一次做这两道菜的时候能有进步。
稍后,他去外面上了一趟厕所。
家里是没有卫生间的,想要方便得去外面的公厕。
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