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“哥,今天你做的土豆丝真好吃!”
杜小雅平时不爱吃土豆,今儿闻着酸酸辣辣的味道忽然觉得很有食欲,就第一个伸筷子夹了一口菜。
这一吃,眼睛顿时亮了,真香!
“是好吃,哥,你的手艺可是大有长进哦!”
杜晓梅紧接着尝了一口,酸辣适中的味道刺激着她的味蕾,就着土豆丝三口两口就吃完了手里的半个白面馍馍。
王玉秀后知后觉的伸出了筷子,好家伙,一大盘酸辣土豆丝转瞬之间就少了一小半。
她吃了一口,忍不住在心里暗自赞叹。
看来小杰真的很适合厨师这一行,就这盘酸辣土豆丝的味道,自己可炒不出来。
杜少杰也尝了尝自己做的菜,暗道了一声惭愧。
原身的基础很扎实,这盘菜可比曾经的自己炒的好多了。
吃完饭,杜晓梅收拾好碗筷去了厨房。
洗碗是她的事,只要有空,她就不会让别人插手。
杜少杰起身去外面的压井挑了两桶水回来,刚进院子门就看到门边放着一个袋子。
等他把水倒进水缸里,拿起袋子打开一看,里面是连骨羊肉,估摸就是一公斤的分量。
不用说,这是之前的奖励到了。
等杜晓梅洗完碗离开了厨房,杜少杰将这一公斤羊肉拿进去泡在了盆里。
根据原身的记忆,他准备晚上做“清炖羊肉”
。
清炖羊肉是不需要焯水的,但要提前将骨头和肉里的血水浸泡出来,要不然就会很腥膻,从而影响菜品的口感和味道。
两个妹妹下午要去学校,她俩中午都要小睡一会。
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