手机浏览器扫描二维码访问
“小孩儿哥,咱们又要做饭了?”
瞧李昂把大麻袋打包好的鱼腥草拎上观光车,夏琳眨巴眨巴眼,咽了口口水。
诚然,中午吃的烤鹅腿还没有消化干净,但夏琳又饿了。
这并不矛盾,饿肚子归饿肚子,馋嘴归馋嘴,两者可以分成四组情况。
先将鱼腥草运送到食堂,李昂又挑选了鲫鱼、生姜、香葱、枸杞等食材。
一切准备就绪,李昂也准备开始向金色传说品质的白玉鲫鱼汤发起冲击。
“小孩哥,现在食堂师傅都不在,咱们找谁去杀鱼啊?”
夏琳从红色塑料桶里抱出一条刚刚捞上来的鲫鱼,皱着眉头道。
一个没留神,鲫鱼纵身一跃,在空中划过一个优美的弧线,最后落在了案板上。
李昂瞅准时机,抄起菜刀手起刀落。
看到这一幕,夏琳不由地闭上了眼睛。
她的农学生涯多半是在泥土地里和茶树、蔬果打交道,杀鱼的场面可见得不多“唰!”
寒光闪过,是刀背敲在了鲫鱼的脑袋上。
鲫鱼鱼神一震,晕死在了案板上。
“鲫鱼——”
夏琳心里高呼,不过下意识地摸了把肚子。
胃部有点儿蠢蠢欲动了难受,想吃。
眼见鲫鱼不动弹了,李昂用刀麻利地去除鱼尾鳍、背鳍、腹鳍等部位鲫鱼鱼鳍有微量的毒素,对人体有害无益,将这玩意儿去除了也更美观。
而后,李昂又给鲫鱼做了个简单粗暴的牙科手术,将其牙齿尽数去除根据菜谱描述,牙齿腥味较重,去掉后更能保证汤味的鲜美。
做完这一切,李昂又菜刀一翻,打开鲫鱼肚子,撕去肚子里黑膜、掏出鱼内脏等杂物在靠近鲫鱼头部时,李昂的手法变得小心翼翼,直接伸手进去摸索着掏。
在那里,有鲫鱼的苦胆,如果弄破了,这一条鱼可就全糟蹋了。
看李昂娴熟的样子,夏琳不知道为啥心底里涌出来一股寒意网上流传着一句话,杀了十年的鱼,我的心早已像杀鱼刀一样冷了。
这不是说人冷血,而是说人饱受生活磨砺、看破红尘的状态这小孩哥现在十岁都没到呢,杀鱼就这么麻利了,长大了还不飞升啊?当然了,这只是夏琳自己开的一个玩笑,缓解一下内心尴尬。
毕竟,刚才杀鹅、现在杀鱼都是李昂一人完成,她这个脆皮博士生是一点忙也帮不上,这心里多少还是有点儿不好意思的。
鱼大致处理好后,李昂又将鲫鱼清洗了一遍,简单切了下花刀,将几片生姜塞入鱼腹中,倒入葱段、料酒腌制。
这鱼的腌制可和鹅腿的腌制不一样,为了保证其鲜味,不需要太多调料,主要去除鱼腥味即可。
鲫鱼算是暂时整好了,李昂伸了伸胳膊接下来才是有挑战性的地方——处理鱼腥草!
别说,在北方,能找到会料理鱼腥草的厨师还挺困难。
好在,李昂有系统的辅助,也不至于摸着石头过河。
【食材:鱼腥草】【注意事项:鱼腥草根茎部位有细须、请折断后处理,鱼腥草作为食材应掰成小段,请注意清理草身上的泥土。
】依靠厨神之眼,李昂慢慢处理着鱼腥草这一大把鱼腥草在盆里放着,李昂被熏得眉头直皱,是真的有鱼腥味啊要是闭上眼睛,李昂估计会以为面前有一个大活鱼。
一棵草怎么会有这种味道?只能说大自然真神奇“呼”
叶峰一踏上官梯就遇到两类险情一是多种危险的感情,二是各种惊险的官斗。叶峰三十六岁就被提拔为县教育局副局长,从报到那天起就被卷入这两种险情的惊涛骇浪中。他是草根出生,却有顽强的意志和搏击风浪的能力,他像一叶小舟在惊险莫测的宦海里沉浮出没,劈波斩浪,扬帆远航,步步高升。...
草根男人赵潜龙怀揣为民之念,投身仕途。且看他如何一路横空直撞,闯出一条桃运青云路,醒掌绝对权力醉卧美人膝...
简介我叫江羽,本想一直留在山上陪着我的绝色师父,却被师父赶去祸害未婚妻了。而且多少?九份婚书!?...
官场如战场,尔虞我诈,勾心斗角,可陆浩时刻谨记,做官就要做个好官,要有两颗心,一颗善心,一颗责任心。且看陆浩一个最偏远乡镇的基层公务员,如何在没有硝烟的权利游戏里一路绿灯,两袖清风,不畏权贵,官运亨通。...
专栏古耽预收微臣诚惶诚恐求个收藏容棠看过一本书。书里的反派宿怀璟是天之骄子,美强惨的典型代表,复仇升级流高智商反派人设,可惜人物崩坏,不得善终。结果一朝穿越,容棠成了文中同名同姓早死的病秧...
前世被当副镇长的老婆离婚后,崔向东愤怒下铸成了大错,悔恨终生!几十年后,他却莫名重回到了这个最重要的时刻!他再次面对要和他离婚的副镇长老婆,这次,他会怎么做?...