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姜禾禧哪里舍得颜阶搬这么重的大水缸。
她找来了一辆推车,甩手扔到了他的面前,“把水缸搬到推车上。”
“还是你聪明,比我有办法。”
颜阶弯腰屈膝地将粗陶水缸搬到了推车上,而后推着水缸往回走,跟着她来到了卖白菜的卡车前。
姜禾禧热络地攀谈道:“大叔,你剩下的白菜我全要了。”
大叔诧异地看着她,继而满脸堆笑地收起了剩下的半框白菜:“大妹子,我这就给你将白菜送到家里去。”
“叔,我买了三个大水缸,你看这些白菜能不能装进缸里,一起帮我带回去?”
大叔爽快地应了下来,“可以,你把水缸抱到车上,我就给你运回去。”
姜禾禧轻轻松松地搞定了一切,她神气地斜睨了一眼颜阶道:“还站着干什么,搬啊。”
“听你的。”
颜阶看着她一脸臭屁,偏又要装作傲娇的模样,忍不住上手,蹂躏了她的一头短发。
姜禾禧回去后,将白菜挂在竹竿上晾晒了两天。
她跑到村口的香樟树下,一说要做酸白菜,阿婆阿太们纷纷表示要教她,全都跑到了石头小院,动手帮她酿起了酸白菜。
起灶,大锅烧水,往火里不断地添柴。
“禧妹,晚晚,你们过来听个响儿,就这声音,叫响水儿下锅。”
香婆婆站在灶膛前,伸手揭开了锅盖,雾气蒸腾地向外翻涌,她拿起簸箕里的白菜就往开水里面放:“白菜一定要撩过水,做出来的酸白菜才不容易坏。
将白菜一颗颗地放在锅里码齐了,全都过了一遍响水后,再给它翻过来,给菜叶子再撩一遍水。”
姜禾禧见香婆婆被热水烫得直抽手,连忙拦住她道:“香婆婆,你再这么烫下去,手就烫熟了,换我来。”
她挤到灶膛前,拿起白菜就往水里放,不顾烫手地将白菜码得整整齐齐。
而后再将撩过水的白菜一盆盆地端出来,整齐地摆放在仓库里。
阿婆们在粗陶缸里铺了层塑料膜,将白菜一颗颗地堆放在一起,再使劲地压紧压实,攒满一大缸白菜后,顶上再撒上一层盐,最后压上一块大石头,包紧塑料膜封口。
整个装缸的过程都轮不到姜禾禧动手,全部大白菜就已经封装完毕。
姜禾禧为了感谢阿太阿婆们的帮忙,在院子里摆了两张桌子,请阿太阿婆们吃了脆皮芝麻鸡。
她等在座的所有人都吃得差不多了,方才开了口:“婆婆们,年底我们一起搞点钱怎么样?”
“好哇,禧妹,你出主意,我们全都听你的。”
阿太阿婆们放下了手里的芝麻鸡,个个转头朝她看了过来。
姜禾禧敛了笑,开始说起了正事,“春节马上就要到了,我们打算上线销售一批苍浪村年货,我想带领大家伙一起做腊味年货,比方说腊肠腊肉、卤味腌制什么的。”
“这个主意好。”
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