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第83章(第1页)

第83章

小年一过,除夕便越来越近了。

宫里头?和宫外一样,四下里也都是一番忙碌景象。

乾清宫前头?挂起?了?高高的宫灯,各个殿阁也都用彩绸装点一新。

饶是冬日里不常见的各色奇花异草,如今也悉数被搬进宫中摆放在各个殿阁之中。

白天御膳房中要准备年节用的琳琅满目的熟食,熏肉,果子,点心。

这?些食物不仅要供着正月里各宫各宴的用度,还要紧着宫中赏赐各个王公权臣的年礼。

故而各色各样的东西都要备齐装好,却?又不能因着准备的多便失了?精细,这?于御膳房的诸位御厨们来说,也绝不是一项轻松的活计。

芫娘本就只是为着除夕的年宴进宫,宫中的诸事管得精细,芫娘只需要做好自己的菜色便可,至于旁的,都有专门的御厨和刀案负责。

只不过就算是简简单单的糕点,在宴会上也有特定的码放形式。

芫娘学的仔细,又练得勤快,心中很快就已经对除夕的年宴有了?数。

整个宴会开?始前,要先上一巡看?盘和果盘,第二巡是佐酒的蜜饯和冷盘,第三巡和第四?巡方?是能令人饱腹的荤食热食,等到酒足饭饱,再到最后一巡点心果子,一场宴会便能算彻底结束。

然而只第一巡就足够让芫娘头?疼了?。

看?盘里的东西在宴会上只能瞧,不能吃,要等到宴会后才会分赏众人,所以无?论点心还是蜜饯水果,都会摞成?高高的模样。

若是摞得不结实中途塌落,那这?摞点心的人可有好果子吃了?。

宫人的手都灵巧至极,拿起?点心三两下就能摞出一座“小山”

,饶是端着盘子四?处移动也不会有任何问题。

芫娘看?了?好几回,才算是堪堪能将自己的云腿饼摞个三层,这?看?盘离七八层还差一半,可离除夕却?只剩下一天。

从?前切菜做饭的没难住过她,如今摞点心倒是成?了?横亘在她面前的大山了?。

不过芫娘不信邪,她才不相信这?世上有能难住她的事。

御膳房正因着年关在即,整夜皆是灯火通明,倒正是帮了?她大忙,芫娘借着这?长明的灯火,索性开?始连明昼夜得摞。

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